因?yàn)椋?星不值得。 前天晚上,大V花總發(fā)布了一段視頻:《杯子的秘密:你所不知道的酒店潛規(guī)則》,曝光14家5星級酒店服務(wù)員用客人浴巾擦拭杯子、馬桶、水池、鏡子,看得人一陣陣惡心。 喜來登、華爾道夫、王府半島、寶格麗、文華東方、頤和安縵……全部是“杯廁一體”的衛(wèi)生狀況。 有人說,在這一個(gè)個(gè)濃眉大眼的頂級酒店,花幾千元房費(fèi)也換不來一只干凈的杯子,真是杯具! 可書單君認(rèn)為,這件事里,比臟了的杯子更可怕、更本質(zhì)的,是臟了的人心。 酒店經(jīng)營者、管理者的人心臟了。 如果只是一兩家酒店被曝出衛(wèi)生丑聞,我們還愿意相信那可能是偶發(fā)個(gè)案,是個(gè)別保潔員的素質(zhì)問題。 可是據(jù)花總說,在他6年間入住的147間五星級酒店中,上述問題的波及面接近100%。 而且從視頻來看,不同酒店的保潔員用擦完馬桶、地板的浴巾擦水池和杯子時(shí),動(dòng)作極為自然熟練。這只能理解為,她們一直就是這么干的。 [文末附有大V花總曝光的完整視頻,看看其中有沒有你住過的酒店。] 如果酒店經(jīng)營管理者說自己完全不知道,我估計(jì)沒人會(huì)相信。 事實(shí)上,類似的事早就曝光多次了。 2017年12月,有媒體以見習(xí)房嫂的身份臥底哈爾濱的三家五星酒店,就拍到了酒店保潔員“用泛黃馬桶刷刷茶杯,一塊抹布擦遍所有”。 一名保潔員用同一把刷子刷馬桶、浴缸、杯子時(shí),還向暗訪的記者傳授“秘笈”:“有客人的時(shí)候別這么刷,這屬于違章操作?!?/span> 別當(dāng)著客人的面這么刷?可是,一個(gè)保潔員最該忌憚的,難道不是給她考核、發(fā)工資的主管和經(jīng)理嗎? 這大概率說明,酒店的經(jīng)營管理者,對自己店內(nèi)清潔工作的實(shí)操狀況,心知肚明。 只不過,那一個(gè)個(gè)錚亮的杯子是不是用刷完馬桶的刷子清洗的,客人又看不見,能奈我何? 面對曝光,酒店的態(tài)度又是怎樣呢? 有媒體報(bào)道過這樣一件事: 2017年8月,辛先生入住華住集團(tuán)位于濟(jì)南的全季酒店時(shí),發(fā)現(xiàn)保潔員用房間內(nèi)的毛巾清潔客房馬桶,于是他就安裝了攝像頭取證并把視頻曝光。 然后,酒店對他和社會(huì)表達(dá)了“深刻的道歉”。辛先生本以為,這事就算完了。 結(jié)果,他一年后入住華住集團(tuán)在廣州的另一家酒店時(shí)竟然發(fā)現(xiàn),在登記信息的“特殊提醒”一欄中,自己被標(biāo)注為“此客人入住會(huì)在衛(wèi)生間安裝攝像頭取證”,而且和“賬務(wù)問題”、“無理需求”、“言語惡劣”等負(fù)面評價(jià)并列。 有網(wǎng)友評論說,你曝光我,我就拉黑你,不解決問題,只解決提出問題的人。 嘴上說著對不起,背后拿小本本記下你。這就很呵呵了。 就連此次發(fā)曝光視頻的花總,昨天也在微博上“示弱”: 我很慫的,常住的幾家都沒曝,抬頭不見低頭見,下次請讓我正常入住,謝謝。 不怪花總膽小,“羅曼·羅蘭”不是說過嗎: 世界上只有一種真正的從心主義,那就是認(rèn)清酒店的真相后依然不得不住酒店。 酒店經(jīng)營管理方應(yīng)該背最大的鍋,這毫無疑問。但書單君想說,那些麻利地用一塊浴巾擦完整個(gè)衛(wèi)生間的保潔員們,同樣難辭其咎。她們的心,也臟了。 可能有人要diss我: 你知不知道保潔阿姨有多辛苦? 你知不知道她們工資有多低? 你知不知道她們每天要推著車子打掃多少個(gè)樓層的房間? 你知不知道她們大多數(shù)都累出了頸肩腰?。?/span> 我當(dāng)然知道,而且我也真的不忍??墒?,她們畢竟還是錯(cuò)了啊! 你苦你累,和你有理是兩碼事。 沒有按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行洗消不說,難道像在自己家一樣,噴點(diǎn)清潔劑,拿兩塊干凈的抹布擦洗杯子很難嗎?一塊抹布擦一切,除了懶和一味圖快之外,恐怕一點(diǎn)換位思考的同理心都沒有吧! 花總的視頻里,最讓我驚詫的一個(gè)細(xì)節(jié)是,在每晚4500元的上海寶格麗酒店城景房,服務(wù)員竟然從垃圾桶里撿回了一次性塑料杯蓋,用T恤擦拭后又重復(fù)使用! 一個(gè)塑料杯蓋才幾個(gè)錢,況且還是一次性的,我覺得寶格麗不至于節(jié)省這點(diǎn)成本。而換個(gè)杯蓋不過一抬手的事,為什么服務(wù)員還要費(fèi)事地用衣服擦拭重復(fù)使用? 這不是懶,壓根是“壞”! 我試著揣測了一下該服務(wù)員的內(nèi)心:這房間4500元一晚,頂?shù)蒙衔乙粋€(gè)月工資了,住得起的人要多有錢??!可是有錢又怎么樣,你洗的用的還不是得落在我手里?我給你用個(gè)臟杯蓋你都不知道! 雖然這樣的揣測有點(diǎn)陰暗,實(shí)際是完全有可能的。 我有個(gè)哥們,年輕的時(shí)候,曾在酒吧當(dāng)服務(wù)生體驗(yàn)生活。他告訴我,有幾次端著一大盤雞尾酒給包廂送的時(shí)候,會(huì)在黑暗處偷偷把每種都嘗一下:“很多種都沒喝過嘛!當(dāng)時(shí)心想,工資這么低,我就喝一下長個(gè)見識。” 我這哥們現(xiàn)在是資深的文學(xué)編輯,有知識有文化,人品更沒得挑。他絕對不是壞人,但在那樣的環(huán)境和情境下,產(chǎn)生一點(diǎn)惡作劇般的念頭,絕對有可能。 酒店保潔員們用浴巾擦完馬桶擦杯子、從垃圾桶撿一次性杯蓋重復(fù)用,這些行為的背后,有沒有些許惡意,答案顯而易見。 人心,本來就是易污的。 這次的“抹布門”事件,我還看到了不少類似這樣的觀點(diǎn): 又不是曝光一次兩次了,酒店道個(gè)歉,該怎樣還怎樣,再曝有什么用呢? 哎呀,我每次都自帶杯子、浴巾,酒店的東西能不碰就不碰,機(jī)智如我。 還是廣東人的習(xí)慣好啊,用開水燙杯子。 行業(yè)通病啊,國外也這樣,沒辦法。 …… 說真的,看到這樣的評論我心情有點(diǎn)復(fù)雜。作為普通人,我們除了在行李箱塞進(jìn)毛巾、浴巾,塞進(jìn)水杯、牙刷,塞進(jìn)折疊水壺、睡袋之外,似乎真的沒什么辦法了。 可是,明明錯(cuò)的是酒店,為什么埋單的卻是付了房費(fèi)的我們? [ 武漢酒店洗滌亂象:洗浴中心短褲與酒店臺布混洗 ] 發(fā)生了性侵案,大家尚能明白,要付出代價(jià)的是罪犯,而不應(yīng)告訴女孩子穿著保守、晚上不要出門。 怎么到了屢屢犯規(guī)的酒店這里,大家又紛紛選擇逆來順受了?! 為什么我們選擇的是自帶水杯毛巾床單,而不是像花總和曝光全季酒店的辛先生那樣,帶上攝像頭取證? 不得不說,我們的心也“臟”了,它蒙上了灰塵,變得麻木、畏縮,不敢較真、不敢找茬了! 我們?nèi)淌苤K抹布擦杯子的酒店,找出“行業(yè)通病”“社會(huì)問題”之類的托辭,寧可給自己增加成本,也不愿質(zhì)問一聲:憑什么! 柴靜曾經(jīng)采訪過這樣一個(gè)人,他在火車上買了瓶一塊五毛錢的水,然后找列車員要發(fā)票。 列車員樂了:我們火車上自古就沒有發(fā)票。 于是,這個(gè)人把鐵道部告上了法庭。而且勝訴了! 他告訴柴靜,本以為從此他和鐵道部會(huì)結(jié)下梁子,可沒想到,有次他在火車上買了一份飯,列車長親自把飯菜端到他面前說,您是現(xiàn)在要發(fā)票呢,還是吃完之后我給您送過來? 柴靜問他:你靠什么贏得了尊重? 他回答:靠我為自己權(quán)益所做的斗爭。 這個(gè)人叫郝勁松,是一名律師。從2004年開始,他先后7次將國家稅務(wù)總局、北京地鐵運(yùn)營公司、北京鐵路局告上法庭,原因就是在火車上購物和地鐵如廁時(shí)未能要到發(fā)票。 對打破壟斷行業(yè)的“霸王條款”,他的努力起到了很大的作用。 最后再和大家講個(gè)事吧。 一百多年前,美國作家厄普頓·辛克萊到芝加哥屠宰場“潛伏”了七個(gè)星期,親眼看到了病豬肉、化學(xué)染劑、死老鼠、不能吃的邊角料,甚至是工人尸體,是怎么被做成各種各樣的肉制品銷往各地乃至國外。 他把目睹的一切寫成了一本書《屠場》,第一次告訴美國人:你看看你每天吃的都是什么東西?! 這本書震驚了整個(gè)美國,直接推動(dòng)了《純凈食品及藥物管理法》的通過和美國食品和藥品監(jiān)督管理局的成立。后者就是大名鼎鼎的FDA,它在之后的百年成為美國食品安全的守護(hù)神。 這一切都始于一聲怒吼:為什么他媽的我非得吃這些垃圾玩意兒?! 所以,千萬別以為自己一個(gè)人勢單力孤,或者低估“較真”的力量,以為那是浪費(fèi)時(shí)間或不值當(dāng)。社會(huì)是由一個(gè)個(gè)人組成的,面對不合理、不公義的事,如果每個(gè)人都能有一點(diǎn)點(diǎn)不妥協(xié)的精神,我們才值得享受到更好的生活。 總會(huì)有那么一天,我們會(huì)活在一個(gè)稍微更理想些的世界,吃著健康的外賣食品,住酒店可以放心地拿起杯子洗漱。 但這個(gè)世界不會(huì)從天上掉下來,總有那么一件事會(huì)極大推動(dòng)改變的進(jìn)程。 不是這一次,就是下一次。 如果可以,為什么不能是這一次? |
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