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      山城的老茶館;品味記憶中的老城

       木香草堂 2018-12-01

      旅行|跟周末君說走就走

      重慶人愛喝茶,幾個(gè)鄰居老頭圍坐一桌,一邊喝茶,一邊下棋、打川牌,這是老早就傳下的規(guī)矩。如今,現(xiàn)代的氣息充斥著生活,蓋碗茶已離我們漸漸遠(yuǎn)去。今天我們將一起去尋覓那些老茶館的蹤影,在鬧市中,做最美的孤獨(dú)患者,尋找最原汁原味的重慶。

      交通茶館(黃桷坪正街老茶館)

      茶館不大,老式木架結(jié)構(gòu),房梁參差不齊,透露著其獨(dú)特的年代感,氛圍顯得陰暗慵懶,老式條凳,方形老木桌,讓人感覺到重慶最原汁原味的文化色彩。

      營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上6點(diǎn)半至晚上11點(diǎn)

      茶種:普通綠茶、菊花茶、茉莉花茶、沱茶、碧螺春。

      價(jià)格:普通茶(綠茶、沱茶等)一般2元一杯,花茶(菊花、茉莉花)3元一杯,3元封頂且無限續(xù)杯。

      特色:重慶保留最完好的老茶館,堪稱“重慶第一老茶館”,文藝青年追捧地,深受電影導(dǎo)演青睞。

      翰林茶園(磁器口老茶館)

      茶館老板自小愛喝茶,從天文地理社會(huì)人文,都能與茶客聊上幾句。在這里你還可以跟著老板學(xué)“堂口暗號(hào)”,茶蓋立著放到茶碗旁邊,叫“愣起”,意思是當(dāng)請(qǐng)人喝茶的時(shí)候忘了帶茶錢,為了避免尷尬,以此示意老板,今天茶錢賒著,改天補(bǔ)上。

      營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上9點(diǎn)至晚上8點(diǎn)

      茶種:普通綠茶、紅茶、沱茶、竹葉青、碧螺春、各種花茶。

      價(jià)格:普通茶(綠茶、沱茶等)一般10元一杯、花茶(菊花、茉莉花)10元一杯,上等茶葉15元至25元不等。

      特色:喝茶的時(shí)候可以賞花,可以吟詩作畫,還可以聽老板講“袍哥”故事。

      人民公園壩壩茶(人民公園老茶館)

      環(huán)境宜人的露天茶館,喝喝茶,看看報(bào)紙,看人群聚散,聞鳥語茶香,在這里坐上一整天,可感受到最純粹的生活閑趣。

      營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上8點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

      茶種:沱茶、各類花茶、普通綠茶、紅茶、鐵觀音等。

      價(jià)格:自帶茶葉3元凳子費(fèi); 沱茶5元一杯; 花茶、綠茶8-10元。

      特色:綠樹成蔭、鳥鳴不斷,環(huán)境宜人的露天茶館。

      神仙茶館(厚池街老茶館)

      茶館面積很小,茶客也不多,大多是周邊的老鄰居。神仙茶館的老板是一位高齡老太太,由于年事已高,每位前來喝茶的人都主動(dòng)端茶,搬桌椅找位置坐下。來這里坐一坐,十八梯的老街坊就能把最市井的重慶生活擺給你聽。

      營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn)

      茶種:沱茶、各類花茶、普通綠茶、紅茶。

      價(jià)格:沱茶1.5元一杯;綠茶、花茶等2元一杯。

      特色:最傳統(tǒng)的蓋碗茶,沿襲傳統(tǒng)的茶館風(fēng)格,只準(zhǔn)喝茶聊天,不準(zhǔn)喝酒打牌。

      長(zhǎng)亭茶園(公園老茶館)

      長(zhǎng)亭茶園是從解放前一直保存至今的為數(shù)不多的老茶館之一。郭沫若、老舍、曹禺等名人也都曾在這里留下足跡。綠樹成蔭、環(huán)山道路與石級(jí)階梯蜿蜒曲折、縱橫交錯(cuò)。

      營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上8點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

      茶種:沱茶、普通綠茶、紅茶。

      特色:歷史最悠久之一。喝茶賞景別有情趣。

      十八梯老茶館(收藏茶館)

      始于清代的茶藝館,以前是供腳夫飲歇的茶樓。茶樓高四層,依山而筑,具有巴渝地區(qū)吊腳樓民居的特征,內(nèi)部收藏很多茶具、古舊家具及字畫。樓上可直望長(zhǎng)江,憑窗觀看下面層層疊疊的瓦背老房,心思也會(huì)隨著茶香回溯那座正在逐漸遠(yuǎn)去的老山城。十八梯的橋洞下還有家梨園茶社,在這里,幾塊錢就能泡杯濃濃的茶,看老街坊下象棋,聽?zhēng)锥未▌?,橋洞的回聲增加了聲韻效果。目前該茶館已消失。

      其相居茶館(露天茶館)

      位于兩路口的重慶老體育場(chǎng)周圍有很多可以閑逛、閑坐、閑吃的茶館書攤和沿街小餐廳,其中人氣最旺的要數(shù)露天的其香居茶館。點(diǎn)一杯酸梅湯,叫一碗豆花,在老樹下擺擺龍門陣,時(shí)間悠悠地就過去了。如今該茶館已經(jīng)隨舊城改造而消失。

      在重慶,想要體會(huì)最地道最市井的山城生活,老茶館是必去之處。也許老茶館許多年后終究變成記憶里追憶的一部分,但現(xiàn)有的時(shí)光讓我們一起去那些還未消失的茶館去感受蹉跎的時(shí)光。

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