花生米是我國非常受歡迎的食物之一了，無論是做菜還是小吃，都非常的好吃，花生米的吃法也非常的多種，可以炸著吃、煮著吃、炒著吃、磨碎還能做花生醬來吃，雖然雖然每個做法都很好吃，但是我最喜歡的就是煮花生，煮花生非常的香甜，還能夠很好的保留花生里面的營養(yǎng)價值，。

每次和朋友去吃小吃或者去燒烤攤子吃東西的時候，我都會點一盤水煮花生吃，這個水煮花生直接拿嘴巴一咬，花生米就自己出來了，在嘴里越嚼越有味道，吃水煮花生的這種感覺特別好，那么水煮花生這么好吃，大伙平時會自己在家做來吃嗎？這個花生要怎么煮才會好吃呢？那么今天就來教大家一些水煮花生的技巧吧。

很多人覺得煮花生，就是直接把花生扔進水里煮就行了，其實并不是這樣的，還在用水煮花生嗎？大廚說漏嘴：用這個煮，比用水煮好吃太多。有的人煮出來的花生味道特別淡，這不是因為鹽沒放夠，而是煮的方法沒對，想要煮出好吃的花生最好是到一些啤水下去。

不光可以用啤水煮花生，還可以用一些香料來煮，當然花生的味道本來就很香了，所以這些佐料香料沒必要放很多。

當然煮花生米的過程也要把控好，煮花生并不是一直用大火進行煮的，而且大火把水煮開之后，再轉到中小火煮15分鐘，然后放鍋里浸泡半個多小時就最好了，這樣煮出來的花生絕對棒。