1.獼猴桃，獼猴桃：含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用.

2.西蘭花，有“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”的美譽，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，西蘭花的抗癌功效，已經(jīng)被全世界認可，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板聚集，因而減少心臟病與中風的危險。

3.白菜，女性容易引起的就是乳腺癌，女性日常可以多食用物美價廉的大白菜來預防乳腺癌。大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發(fā)生。

4.酸酸的山楂讓人又愛又恨，愛它是因為吃山楂能保健身體，恨它則是酸味真的是太重了。在這里介紹吃山楂則是因為能吸收黃酮物質(zhì)，具有較強的抗癌作用，能阻斷致癌因子的形成，減少了自由基的出現(xiàn)，起到了抑制癌細胞的作用 一旦患有癌癥，“再窮”也要吃4種食物，癌細胞可能慢慢減少