歡迎趣友們，我是養(yǎng)生鐵罐，相識即是緣分，即使是無意閱讀到小編的文章。小編在此非常感謝！今天小編要說的話題是“提個醒:炒黑木耳時不可放此物,吃了就是自找難受,早知早受益”。希望能對趣友們有所幫助。如果趣友們喜歡的話，可以留言評價并點擊關(guān)注小編哦！

今天我就來跟大家分享一個快速泡發(fā)木耳的小技巧，主要短短的三分鐘就可以了，而且營養(yǎng)也不容易流失首先我們把木耳給裝進(jìn)容器里面，接著我們再往里面加入少量的冷水，冷水只要有那個容器的三分之一的量就可以了。這里我們需要注意的的是一定不要用熱水，或者是溫水。熱水或者是溫水來泡木耳，首先熱水發(fā)出來的木耳不夠充分，而且用熱水泡出來的木耳還會發(fā)黏，另外就是用熱水泡會流失不少的營養(yǎng)成分。

干木耳清洗后，用開水泡開。（因為不知泡開后這么大朵，干脆全部做成涼拌菜。大蒜、辣椒切末，姜切片。

鍋燒開水后，川燙木耳5分鐘。之后涼水沖洗木耳，去除雜質(zhì)，并且盡量瀝干木耳。

拌入大蒜、辣椒、姜片。加入量米杯2刻度的醬油、1刻度的烏醋、ㄧ陶瓷湯匙的糖。全部攪拌混合。

放入保鮮盒，這時可以嘗下調(diào)味，依照喜歡的咸甜度再調(diào)整醬汁。放入時，我沒把全部醬汁放入，避免涼拌木耳太濕。

放入冷藏，待一小時后更入味。

提個醒:炒黑木耳時不可放此物,吃了就是自找難受,早知早受益

黑木耳禁忌：黑木耳不可以和蘿卜一起吃！

因為蘿卜是寒性的，而黑木耳也是滑利的，炒黑木耳的時候不可放入蘿卜，否則食用后會導(dǎo)致消化不良，造成身體不適！