小米粥營養(yǎng)價值極高，所含的多種營養(yǎng)成分均超過大米。其所包含的色氨酸，有助于睡眠，使人更具精氣神，對口臭、厭食、沒胃口都有明顯的效果。是我們家庭餐桌上不可缺少的主食，無論是做早餐還是晚餐，都是很不錯的選擇。

小米粥想要做的黏糊糊的，還是比較難的，再說吃單一的小米營養(yǎng)也不全面，聰明的家庭主婦想到了一個好辦法，那就是加點(diǎn)其它食材。比如增加甜度的南瓜，增加粘度和口感的糯米，還有紫薯、棗泥也是理想的搭配。

今天，小編就為您分享5種“經(jīng)典”小米粥，加點(diǎn)配料，熬出的小米粥更香更濃稠

第1種：南瓜小米粥

1、將150克南瓜去皮切成小?。粚?00克小米、100克糯米淘洗干凈后混合置于碗中，用清水浸泡1小時左右（浸泡可以大大節(jié)省煮粥的時間）。

2、接著將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中，加入4-5倍的清水；蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，再壓煮10-18分鐘即可享用。

1、將100克小米淘洗干凈，將100克紫薯去皮洗凈后切成小塊。將2種食材放入電飯煲內(nèi)膽中，加入適量清水。

第3種：棗泥小米粥

1、將50克小米、20克紅棗分別洗凈后用溫水浸泡1個小時。

2、將小米放入鍋中，加入約500克的清水開始熬粥。同時，另起鍋，將紅棗入鍋蒸熟，取出剝?nèi)椘ず蜅椇恕?/p>

3、將棗肉用勺子碾壓成泥，將棗泥放入熬煮成軟爛的米粥，攪拌均勻即可享用。

1、將100克雞肉加入蔥姜煮熟晾涼撕成細(xì)條。取1小撮干貝泡軟撕成絲，蔥切蔥花。

2、將200克小米洗凈放入鍋中，加入足量水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮。

3、約20分鐘，加入備好的雞肉絲同煮，接著加入干貝絲，繼續(xù)煮15分鐘。

4、最后調(diào)入鹽和適量雞精攪勻，吃的時候撒上蔥末即可。

第5種：海參小米粥

1、準(zhǔn)備湯鍋加水燒熱，下入適量的蔥、姜、料酒，放入海參焯水后撈出切成片。

2、將小米洗凈入鍋加水燒熱，大火煮開煮至粘稠后放入海參枸杞，放入蔥末，加鹽，芝麻油調(diào)味

3、攪拌均勻后即可出鍋享用了。米和水的比例大約是1:20。