今天小編為你們介紹我們餐桌上的美味家常菜，它就是有著席上山珍的美譽(yù)，今天小良要教大家做豌豆炒雞蛋，自古以來就頗受很多人的喜愛，尤其是小孩子，吃了能夠強(qiáng)壯體魄，恢復(fù)體力，讓你的眼睛視力變好，補(bǔ)充鈣鐵元素，是我們成長中不可或缺的美食，很多人都吃過此菜，我們今天就教大家食用此菜到底有什么好處。

【豌豆和雞蛋一起食用嗎】

功效：很多人很難講豌豆與雞蛋聯(lián)系到一起，其實(shí)豌豆和雞蛋是非常完美的搭檔之一，是孩子們不容錯(cuò)過的美味，吃起來芳香撲鼻，此菜中含有超多的鈣元素，我們都是的鈣元素是孩子最需要的營養(yǎng)物質(zhì)，常食豌豆炒雞蛋，能夠幫助孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育，增強(qiáng)我們的體質(zhì)，搭配雞蛋營養(yǎng)翻倍，達(dá)到營養(yǎng)的均衡，而且還能夠促進(jìn)智力的發(fā)育，讓你的記憶力會(huì)更好。

其次，豌豆炒雞蛋是一道平民的家常菜，營養(yǎng)有健康，常食能夠控制胰島素，降低血壓，保護(hù)心血管疾病，預(yù)防腫瘤的發(fā)生，能夠穩(wěn)定血糖的作用，每天吃幾口，身體越來越健康。

另外，早在古代《本草綱目》書籍中提到豌豆能夠改善我們的氣色，淡化黑斑和雀斑，雞蛋富含大量的蛋白質(zhì)和維生素，常食豌豆炒雞蛋，能夠有效光澤肌膚，淡化臉部的色斑，讓你的肌膚光滑細(xì)膩，緊致皺紋，是暗藏于民間的美容養(yǎng)顏佳品，功效要超過豆腐，勝過許多美顏產(chǎn)品。

最后，除了上述的功效以外，常食豌豆炒雞蛋還能夠調(diào)節(jié)我們的氣血，緩解身體不適的癥狀，還可以起到抗病毒，抑制細(xì)菌的滋生，達(dá)到防病抗病的作用。

通過以上的這些描述，你們都學(xué)會(huì)了嗎？你喜歡吃豌豆炒雞蛋嗎？（以上的這些圖片都來自網(wǎng)絡(luò)）