本文針對(duì)的是新紫砂壺的開壺方法,如需了解更多的紫砂壺開壺方法,可向我們官方客服索取相關(guān)資料。
紫砂壺如何開壺一把新的紫砂壺壺到手后往往需要簡(jiǎn)單處理后方可使用,開始使用方法如果不當(dāng),會(huì)影響以后泡茶的效果及持壺者的心態(tài)。 一般情況下可分為醒壺、浸潤、風(fēng)干幾個(gè)步驟: 第一步:醒壺即通過熱水的吸附和熱水作用將壺的孔徑拉開。 先用純凈水(自來水也可以)將紫砂壺的里外清洗干凈,去除殘留的礦砂。將鍋洗刷干凈,不能有油類殘留。然后把壺體放入鍋內(nèi)蒸煮。注意,鍋內(nèi)之水一定更要沒過壺體,待水開時(shí)改為慢火煮40-60分鐘左右后熄火,使之自然冷卻,此時(shí),不要用冷水澆壺,以免驟然收縮孔徑,前功盡棄。煮壺是最好不要用自來水,碳酸鈣的含量偏高,長(zhǎng)時(shí)間煮燉會(huì)把堿性的物質(zhì)留在壺的里里外外,像掛了層白霜一樣,清洗起來就比較麻煩了。 當(dāng)然,如果要求不高的壺友,也可以直接跳過用鍋煮的過程,直接用開水反復(fù)燙紫砂壺的內(nèi)外即可。 第二步:浸潤取出一些焙火程度稍重的中檔茶葉,放在1/3的量,加滿開水蓋蓋,再用開水淋洗壺身,然后靜置10-30分鐘左右即可。 第三部:風(fēng)干倒出茶葉個(gè)茶湯,并用純凈水清洗茶壺,自然風(fēng)干即可。 風(fēng)干時(shí)將茶壺倒扣過來,因?yàn)闇y(cè)把和壺口不在一個(gè)面上,因此有空氣流入,同時(shí)不會(huì)有積水留在殘留壺內(nèi),此時(shí)在壺的下面最好墊一塊面巾紙或者潔凈的毛巾。 這樣一把新的紫砂壺就算開壺完成了。每次使用紫砂壺的時(shí)候,先用開水內(nèi)外淋洗一下,在放入茶葉沖泡即可。 快速開壺方法其實(shí)也可以簡(jiǎn)單的化紫砂壺開壺流程:首先是清洗新干凈紫砂壺的內(nèi)外,放入茶葉加滿開水,靜置10分鐘左右,把茶湯倒出,用茶葉把紫砂壺的內(nèi)外擦拭一遍,這個(gè)過程重復(fù)2遍,最后倒凈茶葉和茶湯,倒扣風(fēng)干即可使用。
【已經(jīng)600歲的古龍窯】
【有限的黃龍山紫砂資源】 |
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