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孢子甘藍的纖維含量高，可預防便秘，并含有維生素和礦物質，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養(yǎng)顏的作用，減少黑色素的沉積，淡化色斑，淡化皺紋的效果。 孢子甘藍膳食纖維中的果膠可以降低人體對食物中葡萄糖的吸收速度，降低對胰島素的刺激，對糖尿病能夠起到很好的預防和治療作用。膳食纖維含量高的食物，其血糖指數(shù)往往較低，攝入后血糖緩慢升高，緩慢降低，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。 孢子甘藍含有豐富的礦物質和富含氨基酸，有助于抗菌、預防女性身體炎癥，可以有效的幫助身體排出毒素，女人常吃孢子甘藍，保養(yǎng)卵巢，子宮越來越健康，遠離婦科炎癥 。 |
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