材料 材料 -,雞腳 6只,冬菇 6只,馬蹄 4粒,姜 2片,蔥(切段) 1條,鹽 1茶匙,水 10杯 做法 1、雞腳去趾甲洗凈,放入滾水中,加入姜片、蔥段汆燙后備用。 2、冬菇洗凈、去蒂后切塊;馬蹄去皮,洗凈后備用。 3、鍋中放入清水煮滾,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí),加入鹽調(diào)味后即可食用。 特別提示那些杠精,這個(gè)用豬腳也可以做,別拿這個(gè)找說(shuō)法 |
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