大家好，今天小編和大家分享幾道制作簡單的美味家常菜，方便快捷，再也不用為沒時(shí)間做飯發(fā)愁了，快來學(xué)習(xí)一下吧。

一，麻辣豆腐

制作方法：1.豆腐切成小塊，下鍋煮兩分鐘撈出控水備用

2.鍋中燒油放入豆瓣醬蔥姜蒜炒出香味，下入豆腐倒入清水，加鹽，雞精，十三香，醬油，小火燉五分鐘

3.鍋中淋入水淀粉，撒上蔥花翻炒均勻即可出鍋裝盤

二，荷蘭豆炒藕片

制作方法：1.荷蘭豆清理干凈，和藕片一起下鍋焯水，煮兩分鐘撈出控水備用

2.鍋中燒油放入蔥蒜干辣椒炒出香味，下入荷蘭豆藕片胡蘿卜，加鹽，雞精，十三香，白糖，大火翻炒兩分鐘即可出鍋

三，青椒火腿絲

制作方法：1.青椒洗凈切成條，火腿腸切絲備用

2.鍋中燒油放入火腿腸炒出香味，放入青椒加鹽，雞精，十三香，白糖，大火翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤

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