今天為網(wǎng)友推薦我們餐桌上的必備蔬菜之一，比方說茼蒿或者藜蒿，今天為大家伙推薦與其齊名的菠菜，許多人管它叫做波斯菜，小時候特別喜歡奶奶做的菠菜雞蛋湯，美味可口，鮮嫩極了，其實菠菜湯是非常滋補養(yǎng)生的湯品，但是菠菜不能夠與此物同食，不僅僅沒有滋補的效果，沒有營養(yǎng)，對于很多人的身體不利，我們一起來談一談煮菠菜湯時的禁忌事項吧。

【食用菠菜雞蛋湯到底有什么好處】

功效：菠菜是我們生活中非常美味的蔬菜之一，菠菜可以涼拌或者做湯，菠菜和雞蛋是最佳的搭配，菠菜中富含豐富的胡蘿卜素和鈣鐵等元素，能夠有效促進生長發(fā)育，補鐵補血，滋補身體，而且還能夠改善貧血等癥，增強我們身體的抗病能力，勝過許多補血保健品。

其次，菠菜不僅僅具有很高的營養(yǎng)價值，菠菜入大腸，特別對于經(jīng)常便秘的患者有效果，此菜中富含大量的植物纖維素，幫助腸道的運動，清腸排毒，有利于食物的消化和吸收，保持腸胃的通暢，排出宿便，緩解便秘和痔瘡，讓你的腸胃越來越干凈，早食早受益。

另外，菠菜和雞蛋是完美的搭檔，雞蛋富含大量的氨基酸和高蛋白，促進智力的提高，還可以改善記憶力，促進新陳代謝，增強我們身體得到健康，預防中風的作用，而且菠菜富含較多的微量元素，能夠起到清潔皮膚，抵抗肌膚衰老的作用，讓你越來越年輕。

【煮菠菜湯時不能夠放此物】

禁忌搭配：菠菜不能夠與豆制品同食，或導致鈣質的丟失，菠菜里面的草酸和豆腐的鈣元素一起食用，會產(chǎn)生草酸鈣，導致結石的產(chǎn)生。菠菜還不能夠與鱔魚同食，會導致滑腸和腹瀉等癥。

你們喝過菠菜雞蛋湯嗎？（所有圖片來自網(wǎng)絡）