嗨小伙伴們，你們好，又在這里見到你們了，很開心能夠得到你們的支持，工作的第二天依舊元?dú)鉂M滿，小編的工作就是每天為大家提供最優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，希望大家能夠喜歡，這也是對(duì)小編工作成果的認(rèn)可，在這里先謝過各位看官了，話不多說，我們進(jìn)入正文。

現(xiàn)在我們的生活條件也是越來越好，大家在吃這方面也是非常的講究都是比較喜歡的，吃大魚大肉，其實(shí)在我們?nèi)粘Ｉ钪心艹缘降娜夥N類也是非常的多，但我們吃得最多的還是豬肉，現(xiàn)在不管是在超市還是在菜市場(chǎng)都是能買到豬肉的，不同部位的豬肉烹飪方法也是不同，所以吃起來也是有著差異的。

豬肉的吃法有很多，也是可以和很多種蔬菜搭配在一起，但是在烹飪豬肉時(shí)，大家可要注意了，豬肉最忌這“菜”，它就是花椒了，不知道大家有沒有聽說過“豬肉忌花椒，羊肉忌大料”這句話，其實(shí)這句話也不是沒有道理的，我還親自實(shí)驗(yàn)了一番，放了花椒之后，豬肉不僅不爛而且還發(fā)柴，所以說剛?cè)霃N房不久的廚娘可要注意了。

花椒，在烹飪很多食物的時(shí)候都會(huì)放它，尤其是在燉肉的時(shí)候，大家都很喜歡放一些花椒，其實(shí)我們?cè)跓跖Ｈ饣蛘呤茄蛉獾臅r(shí)候可以放花椒，但是在燉豬肉的時(shí)候最好不要放花椒了，加入了花椒后，豬肉就會(huì)變得又嫩又彈，而且還會(huì)喪失了鮮嫩的口感，所以在燉豬肉時(shí)切忌放花椒。

上面也說到羊肉忌大料，這大料就是八角在燉羊肉的時(shí)候，一定不要放入八角，雖然我們?cè)趯?duì)豬肉會(huì)放八角，因?yàn)榘私强梢云鸬胶芎玫娜バ茸饔?，但是在燉羊肉時(shí)千萬不要放入八角，八角會(huì)遮擋羊肉的鮮味，而且還會(huì)讓羊肉吃起來有甜膩，所以燉羊肉不要放八角。

小伙伴們今天的文章到這里就要結(jié)束了，如果你們有什么不同的意見或者建議，小編一定采納，再次感謝各位的支持與鼓勵(lì)，我們下次再見。