方便快捷又實(shí)惠的幾道家常菜，半小時(shí)全部解決，成本才十多塊錢，趕快來學(xué)習(xí)一下具體的制作方法吧。

一，麻辣豆腐

制作方法：1.豆腐切成小塊，下鍋加鹽煮兩分鐘撈出控水備用

2.鍋中燒油放入蔥姜蒜豆瓣醬炒出香味，下入豆腐加鹽，雞精，醬油，十三香，耗油，倒入清水小火燉五分鐘

3.大火收干湯汁，淋入水淀粉勾芡撒上蔥花即可出鍋裝盤

二，杏鮑菇溜肉片

制作方法：1.杏鮑菇洗凈切成薄片，豬肉切片備用

2.鍋中燒油放入肉片炒至變色，放入蔥姜蒜炒出香味，下入杏鮑菇黃瓜胡蘿卜，加鹽，雞精，醬油，十三香，大火翻炒均勻倒入少許清水，小火燜兩分鐘，大火收干湯汁淋入水淀粉勾芡即可出鍋

三，蔥油干豆腐

制作方法：1.干豆腐切成細(xì)絲，放入盆中備用

2.盆中放入蔥段，干辣椒，蒜末，醬油，白糖，香菜段，澆上熱油翻炒均勻即可出鍋

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