1、補氣養(yǎng)血

紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

2、養(yǎng)顏安神

血氣虛者情緒波動也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態(tài)，自身也往往因此而失眠，而失眠又會加重血虛。此時，我們就能通過使用紅棗來進行調理。

紅棗和薏米，紅豆一起煮，每天來一碗，可以加速血液循環(huán)，促進新陳代謝，刺激腸道蠕動，潤腸通便，連喝20天，濕氣沒了，肚子也不鼓，輕松輕松降下來。

紅棗和薏米，紅豆煮湯食用，對皮膚特別好，可以淡斑美容，延緩衰老，讓皮膚更光滑，薏米煮的時候最好放入鍋中炒到微黃，這樣可以大大減少它的寒性，對身體健康有利。

禁忌（注意）：

1、紅棗+大蔥：易導致消化不良

2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病

3、紅棗+動物肝臟：破壞維生素

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