年夜飯,一年當(dāng)中最重要的飯局 這頓年夜飯也把我們的肚皮吃的風(fēng)生水起 當(dāng)然,各地的美食各有各的好 大家最牽掛的還是自己家的飯 文無第一,武無第二 要說哪個(gè)省的年夜飯做的棒 誰都不好說,請各位吃家子仔細(xì)觀 下面這十八個(gè)方陣,究竟誰家的年夜飯才是王者 1 沈陽隊(duì) 每到過年期間,在我們東北沈陽,一大桌子?xùn)|北家常菜是必不可少的,一大家子圍坐在一起,陪著爺爺、奶奶、叔叔、姑姑在一起一家其樂融融。 沈陽特色菜 溜肉段 東北傳統(tǒng)菜之一,也是沈陽人節(jié)假日必上菜之一 鍋包肉 與溜肉段一起配成沈陽人節(jié)日菜之一 豬蹄 常言道,過年了撓撓,取個(gè)好彩頭 餃子 好受不如倒著,好吃不如餃子,過年怎么少的了 02 大連隊(duì) 大連市由于沿海,海鮮在餐桌上的比例 不是我們內(nèi)陸城市可比的 圖片來自@海邊的丁丁 03 黑省隊(duì) 黑龍江的年夜飯也是非常有特色的 汆白肉、大拉皮等東北菜自不必說 黑龍江特色的水晶肚和大慶扒雞 大興安嶺的恩賜松仁燒鹿筋色和紅燒鹿肉 外加著名的哈爾濱紅腸 每道菜都飽含記憶 04 內(nèi)蒙隊(duì) 有人說內(nèi)蒙人拜年都騎馬 就像說東北人過年都唱二人傳 內(nèi)蒙的年夜飯當(dāng)然也很有特色 除了肉以外還有奶 圖片來自@baby婷還是小太陽yeah 手把肉 圖片來自@錫林郭勒新聞 烤全羊 ![]() 圖片來自@愛玩的小醬 奶酒 ![]() 圖片來自@愛玩的小醬 奶皮子 ![]() 圖片來自@愛玩的小醬 05 山東隊(duì) 也不知是從何時(shí)起煎餅卷大蔥 成為山東人的標(biāo)配,甚至有人說 山東人年夜飯也卷大蔥 ![]() 還有人說山東人年夜飯只吃餃子 咱們看看山東人年夜飯都吃些什么 ![]() 圖片來自@全網(wǎng)廢話最多博主 小編也以為山東人會做一桌子面食 看來是想多了,不過據(jù)網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的調(diào)查 過年期間山東人最喜歡的一道菜是酸辣土豆絲 ![]() 06 貴州隊(duì) 貴州人的年夜飯必有的小米渣 臘肉香腸、肉圓子蛋卷還有鹽菜肉 可以說是年夜飯四寶了 當(dāng)然,貴州人的年夜飯?jiān)趺瓷俚昧死弊与u和茅臺 ![]() 圖片來自@愛RNG真太好了 07 寧夏隊(duì) 寧夏人年夜飯必吃的菜有以下幾種 蝦子腐竹、竹蓀雞湯、紅燒魚、油燜蝦 涼拌百頁還有扣肉!必須有的蔬菜是豌豆尖 當(dāng)然,西夏啤酒也是少不了的 ![]() 圖片來自@蕭羽 08 福建隊(duì) 跟我們內(nèi)陸城市不同 由于福建沿海,所以他們的年夜飯是這樣的 一水的海鮮,沿海省份真好 ![]() 圖片來自@珊珊夠旺 正蟹 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 海蠣 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 淡菜 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 泥螺 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 紅毛蟹 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 蝦姑 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 扇貝 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 烤生蠔 ![]() 圖片來自@福州旅游網(wǎng) 09 浙江隊(duì) 浙江人尤以杭州的年夜飯最具特色 白切雞、八寶菜、醬鴨、臘筍燒肉、油豆腐燒肉、 元寶魚、炒二冬、杭三鮮、春卷、八寶飯 都是年夜飯不可缺少的一味 ![]() 圖片來自@MIRACLHJQ 10 湖南隊(duì) 一進(jìn)臘月,湖南人就開始忙活著 腌臘魚、臘肉,有了臘味的餐桌 才能稱之為正宗的湖南酒席。 ![]() 圖片來自@haodedawang 11 廣東隊(duì) 廣東作為美食大省吸引著國內(nèi)外的食客 廣東的年夜飯有幾道菜是必上的 ![]() 圖片來自@二更更天津 白切雞 ![]() 清蒸魚 ![]() 盆菜 ![]() 蒸臘味蘿卜糕 ![]() 12 湖北隊(duì) 湖北人的年夜飯是非常講究的 桌上要有三全:全雞全鴨全魚; 三糕:魚糕肉糕年糕; 三丸:魚丸肉丸藕丸。 ![]() 圖片來自@湖北工程學(xué)院 13 江蘇隊(duì) 江蘇人的年夜飯仿佛是一個(gè)模子里刻出來的 有幾樣菜是必需有的,不信你來看 ![]() 什錦菜 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 紅燒鰱魚 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 八寶飯 八寶飯分量足、味道甜 最適合全家人享用,象征團(tuán)團(tuán)圓圓 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 蛋餃 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 炸春卷 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 鹽水鴨 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 蘆蒿炒干子 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 四喜烤麩 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 蔥油海蜇皮 ![]() 圖片來自@大蘇網(wǎng) 14 上海隊(duì) 很多人說現(xiàn)在過年越來越?jīng)]年味了 但是在上海,圓臺面一鋪,桌子上的菜一擺 幾家人的年夜飯才藝大比拼就開始了 對了,補(bǔ)一句,上海人過年是不吃餃子的 ![]() 圖片來自@上海去哪吃 紅燒肉 ![]() 圖片來自@上海去哪吃 糖醋黃魚 ![]() 圖片來自@上海去哪吃 雞骨醬 ![]() 圖片來自@上海去哪吃 花雕醉雞 ![]() 圖片來自@趙麗君 油燜筍 ![]() 圖片來自@上海去哪吃 水晶蝦仁 ![]() 圖片來自@坐等溫暖隨風(fēng)來 排骨年糕 ![]() 圖片來自@上海去哪吃 15 新疆隊(duì) 要說新疆最出名的就屬羊肉串了 曾幾何時(shí),身邊的朋友都以為新疆人只吃羊肉串 后來才知道,新疆人吃的很豐富,年夜飯更是精彩 ![]() 圖片來自@慧百川 大盤雞 ![]() 圖片來自@野豬的菜譜 恰瑪古燉羊肉 ![]() 圖片來自@云游絲路 馕 ![]() 圖片來自@哈密微生活 涼皮子 ![]() 圖片來自@哈密微生活 奶茶 ![]() 圖片來自@哈密微生活 馬奶子 ![]() 圖片來自@哈密微生活 16 云南隊(duì) 在遍地美食的云南,年夜飯上的菜肴不但美味,還充滿了祝福和美好的寓意。云南的年夜飯上都有哪些經(jīng)典菜肴呢,我們一起來看一看吧! ![]() 圖片來自@云南網(wǎng) 過橋米線 ![]() 圖片來自@小啦姐 長菜 ![]() 圖片來自@建水在線 四季美食小屋 ![]() 圖片來自@四季美食小屋 粉蒸肉 ![]() 圖片來自@建水在線 17 陜西隊(duì) 印象中的陜西是粗獷豪邁的 除了羊肉泡饃就屬biangbiang面了 但陜西過年真的吃這么簡單嗎 ![]() 圖片來自@陜西師范大學(xué) 炸麻葉子 ![]() 圖片來自@長安范兒 炸酥肉 ![]() 圖片來自@長安范兒 蒸碗 ![]() 圖片來自@長安范兒 酸辣蕨根粉(粉條) ![]() 圖片來自@長安范兒 黃燜雞 ![]() 圖片來自@長安范兒 18 山西隊(duì) 印象中的山西人喝著陳醋,遠(yuǎn)看就很精明 ![]() 圖片來自@QY不加糖 過油肉 ![]() 圖片來自@940山西音樂廣播 燒肉 ![]() 圖片來自@940山西音樂廣播 涼拌豬皮凍 ![]() 圖片來自@940山西音樂廣播 魚香茄子 ![]() |
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