![]() 許多人都想出來(lái)創(chuàng)業(yè)開腸粉早餐店,但出來(lái)后卻不知如何選位置,選擇位置好的店面也很重要,好的位置能讓你幾個(gè)月就開店成功實(shí)現(xiàn)當(dāng)小老板的夢(mèng)想! 相反,選到不好的店面可能讓你一夜之間回到解放前。 所以選店選位置上花功夫也很重要! 下面簡(jiǎn)單列一下其中幾個(gè)選址方法:
首先你要確定你的目標(biāo)人群。 你的目標(biāo)人群是開車經(jīng)過(guò)和行人人流,還是單單行人經(jīng)過(guò)的人流。 如果開車經(jīng)過(guò)和行人人流都是目標(biāo)人群,那就要考慮是否停車方面. 如果停車不方便,別人想進(jìn)去吃也沒(méi)有地方停車,那顧客只能選擇其它地方了。 如果你那地方行人人流量大,那就可以不考慮停車因素,比如商業(yè)街,步行街等等。
首先看你選擇是什么地方,是工廠、還是市場(chǎng)、還是住宅區(qū)。 你選擇的地方如果近工廠,那么是不是工廠上班必經(jīng)之路,還有上班后(8點(diǎn)后)的人流量情況。(這點(diǎn)很重要) 如果你選擇的是市場(chǎng),這個(gè)位置是不是去市場(chǎng)的必經(jīng)之路。 如果你選擇的是住宅,那么要看你這個(gè)住宅區(qū)的密集度,還有上班或去超市或去市場(chǎng)買菜的會(huì)不會(huì)經(jīng)過(guò)你這個(gè)地方和經(jīng)過(guò)的人流量等
有很多人都把轉(zhuǎn)讓費(fèi)開得很高,一定要評(píng)估下這個(gè)轉(zhuǎn)讓會(huì)不會(huì)太貴,還有有沒(méi)超出你的預(yù)算。 不過(guò)轉(zhuǎn)讓費(fèi)和地段位置也關(guān)系很大。 建議新手剛創(chuàng)業(yè)不要太高的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。剛開始創(chuàng)業(yè),1-3萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)比較適合。 當(dāng)然,如果你運(yùn)氣足夠好的話,外面也很多位置好不用轉(zhuǎn)讓費(fèi)的店。
鋪?zhàn)飧囟稳肆鞯扔泻艽箨P(guān)系,評(píng)估一下鋪?zhàn)馐欠窈侠怼?/p> 當(dāng)然,不同行業(yè)對(duì)于鋪?zhàn)庖笠膊煌?,有的行業(yè)1萬(wàn)多鋪?zhàn)庖舱諛幽苜嵉藉X,有的行業(yè)1000多鋪?zhàn)庖膊灰欢苜嶅X。 如果是新手做早餐腸粉之類的,建議鋪?zhàn)?000-3500左右比較適合。
租店時(shí)一定要注意看合約期,要不然,當(dāng)你所有都投資下去,生意做起來(lái)后,房東又不讓做了,那就一場(chǎng)空了。 一般合約最低一年以上,沒(méi)有一年的盡量不要,或在簽合同時(shí)叫房東續(xù)約再簽。 我之前有個(gè)學(xué)員,他遇到過(guò)這樣的情況,他轉(zhuǎn)下了一家只剩半年合約的店面,上一手做的人說(shuō)到期后可以續(xù)簽,他就相信了,所以就轉(zhuǎn)下來(lái)了。 做了半年不到把生意和口碑做得非常好,他說(shuō)一條街都被他拿下了,生意做得正紅火,突然房東說(shuō)不能續(xù)約了,這使他付出的投資和心血都一曖間沒(méi)了。 不過(guò)還好,他在這半年時(shí)間把在我們店學(xué)到的技術(shù),全部執(zhí)行到位,已經(jīng)融會(huì)貫通,而且有了半年的開店經(jīng)驗(yàn),相信他無(wú)論在哪里找位置重新開,生意也會(huì)很紅火。
選店前也要看一下廚房夠不夠用,通水情況,還有看店時(shí)想象一下開店時(shí)廚具設(shè)備如何擺放等等。 同時(shí)也要看一下店面周圍的環(huán)境衛(wèi)生,比如附近或門口有沒(méi)有垃圾池,店門口有沒(méi)有大的障礙物等等,都要細(xì)心觀察留意一下。 以上這些選址方法,希望能幫到想出來(lái)創(chuàng)業(yè)的你! 本文歡迎轉(zhuǎn)發(fā),轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處和作者,謝謝! |
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