之前給大家寫過有一些有些魚重金屬含量較高，并不能無限制地吃。很多媽媽希望我可以多寫一些適合寶寶吃的魚，今天我們就來說一說。

魚，是優(yōu)質蛋白質、Omega-3多不飽和脂肪酸（包括DHA）的重要來源之一，也是寶寶日常飲食中重要的組成部分。

在選擇魚的時候，媽媽最關心就是「兩少一多」：汞少、刺少、DHA高。

魚類的汞污染是食品安全問題；而刺少可以方便處理和食用，減少食用時的安全風險；如果順便還能補充DHA，省了吃補充劑的錢，那簡直是完美之選 ！

汞少

選擇魚的時候，可以通過以下3點來減少汞污染的風險：

? 盡量選擇體型小的魚。

同一種魚，體型越大意味著年齡越大，體內蓄積的重金屬也越多，所以別以為魚越大越好哦。

? 避免或少吃處于食物鏈高層級的魚。

比如金槍魚、鯊魚、旗魚等。大自然弱肉強食，大魚吃了小魚，把小魚體內的重金屬也蓄積到了自己體內，而且處于食物鏈高層級天敵少壽命長，重金屬也自然蓄積的更多。代發(fā)廣告

? 野生魚？省省吧！

野生魚的生存環(huán)境是一個不可控的因素，如果常年生活在被污染的河流、池塘里，你還放心給寶寶吃？（重點是你也不知道吧…）

刺少

給寶寶吃魚，你總不想挑刺挑死吧…

• 淡水魚中像鯉魚、鯽魚、花鰱、草魚等一般刺就又小有多（小時候吃鯽魚被卡過的童鞋請舉手?。?；而鱸魚、鯧魚、鯰魚、黑魚等的刺就會相對大一些，也不會有小刺。代發(fā)信息

• 相比淡水魚，海水魚的刺就更少一些，比如帶魚、鲅魚、海鱸魚、黃花魚、石斑魚、多寶魚，基本不存在吃帶魚被刺卡住的問題吧。

• 深海魚則更是方便、適合寶寶食用的魚類，比如大西洋鮭、真鱈魚等基本上都沒什么刺。

DHA含量高

如果要說前面兩個是必要條件，那這個就是加分項了。

通常DHA含量較高的大多是富脂的海魚，比如我們熟知的三文魚（大西洋鮭），就是DHA含量數一數二的。每周吃50~60g，就可以滿足寶寶每天100mg的DHA需要量。

除了海魚外，一些常見的淡水魚也含有DHA。

海魚中DHA含量較高的有秋刀魚、三文魚、鱈魚、金槍魚；帶魚、黃花魚、鯧魚的DHA含量相對低一些。

淡水魚中DHA含量較高的有黑魚、鯽魚、桂魚、鱸魚等。

推薦的魚

菜媽菜媽，你說了那么多，就不能直接告訴我們哪些魚是基本符合這3點的嘛？！

來啦來啦！下面給大家簡單介紹幾種。

Ⅰ三文魚

特點：DHA含量很高、刺少。

國內銷售的三文魚主要來自于丹麥、挪威、英格蘭、智利等國，幾乎都是淡水養(yǎng)殖的，寄生蟲風險很小，做熟后給寶寶食用完全不用擔心。

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Ⅱ 鱸魚

特點：DHA含量較豐富、價格便宜、腹部魚肉刺少。

無論是海鱸魚還是河鱸，基本都是人工養(yǎng)殖，其飼料中因含藻類食物，因此鱸魚的DHA含量較為豐富。

給寶寶食用推薦選擇鱸魚腹部肉。鱸魚在菜市場和超市都有銷售，且價格便宜，可以作為經常食用的魚類。

Ⅲ 帶魚

特點：DHA含量較為豐富、價格便宜、容易去刺去骨。

帶魚生長周期短，不必擔心重金屬蓄積的問題。帶魚價格便宜，新鮮的帶魚清蒸后及時不加鹽也自帶咸味，且非常容易去刺去骨。

Ⅳ 龍利魚

特點：DHA含量較為豐富，幾乎無刺！

正宗的龍利魚是海魚，肉質鮮美，價格略貴。龍利魚的銷售地區(qū)有限，大多為沿海地區(qū)。

Ⅴ 巴沙魚

特點：價格很便宜、幾乎無刺！被很多人和龍利魚混淆。

巴沙魚和龍利魚其實是兩種完全不同的魚，只是很多人會將兩者混淆。巴沙魚的價格遠低于龍利魚，這是因為在東南亞地區(qū)，養(yǎng)殖巴沙魚是一項非常重要的經濟產業(yè)。

從東南亞地區(qū)正規(guī)出口到我國的巴沙魚是需要通過兩國相關部門的檢驗檢疫，是安全的食用魚類。最重要的是巴沙魚價格非常便宜。

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Ⅵ 大比目魚

特點：DHA含量較為豐富、肉質鮮嫩、色澤乳白、刺少。

近些年在超市冷柜、電商平臺上，大比目魚的出現頻率越來越高。大比目魚的口感和我們俗稱的銀鱈魚有些類似，但重金屬蓄積問題上要比銀鱈魚更加安全。

除了上面提到的這些低汞少刺的魚類，其實還有一些魚類的鄰居也同樣符合低汞無刺的標準，比如

各種蝦（甚至包括小龍蝦哦） 、蛤蜊、生蠔 （這個給小寶寶吃有些困難） 、扇貝等。在給寶寶安排飲食時，可別把他們忘了。

歡迎留言補充你們常給寶寶吃的魚喲 ！

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