中國的酒文化那是歷史悠久,許多名人都與酒有不解的淵源。比如酒仙李白,從他的詩中就可以看出他對酒的喜愛。還有溫酒斬華雄、煮酒論英雄、三碗不過崗的武松打虎等等耳熟能詳?shù)墓适隆?/p> 酒在世界歷史上也是大放異彩,不同國家有著不同的酒文化,也有各種不同的風(fēng)味,從歷史悠久與風(fēng)靡程度來說喝酒是肯定有好處的,不然也不會經(jīng)久不衰,下面來說說喝酒的好處。
真正的好酒聞著特別香,有句話說的好“酒香不怕巷子深”,而且喝起來別有一番風(fēng)味。好酒要去品,在嘴里多停留一會,去慢慢的感知它帶來的口感,當(dāng)酒從口中流入食道再進入胃的過程可以清晰的感覺出來,這種爽朗沒有體會過的人真是一大憾事。 第二,酒的刺激。 當(dāng)酒喝到一定程度后,會有種暈暈的感覺,這是酒精麻痹了小腦神經(jīng)產(chǎn)生的不適感,小腦主要控制人體的平衡感。有人喜歡這種感覺。 還有人會表現(xiàn)的很亢奮,因為酒精會抑制大腦皮質(zhì),使人暫時失去控制產(chǎn)生興奮的狀態(tài)。所以很多人通過借酒消愁,雖然借酒消愁愁更愁,但短暫的興奮說不定可以幫助你走出困境,積極面對人生。也可能萬劫不復(fù)變成老酒鬼終老一生。一念成佛一念成魔哈哈! 第三,酒桌文化。 酒桌文化歷史悠久,在無聊的飯局中增添色彩。各地的酒文化也有差別,但基本的東西一致。我們現(xiàn)代人思想開放,不愿拘泥于小節(jié),所以酒桌上的很多繁文縟節(jié)都被我們選擇性忽略了。只留下最基本的敬酒禮儀。 很多老江湖可以在酒桌上迅速的了解一個人,通過一些細(xì)節(jié)與喝高了后的言行舉止,就知道這人靠不靠譜。因為人再會偽裝,酒喝多了后難免會有些不受控制,因為酒精對腦部的刺激很大,所以很容易暴露本性,酒后吐真言是有科學(xué)依據(jù)的。 第四,酒的社交屬性。 現(xiàn)代人的聚餐頻率非常高,如果只是干巴巴的吃飯吃菜聊聊天,弄點飲料或者白水總覺得少了點什么,玩的不夠盡興。 但有了酒以后,不僅增加了人與人之間的互動,也讓交流變得更深,同時借著酒勁人也放開了,會使氣氛更加活躍。不過不建議勸酒灌酒喲,搞不好是要賠錢坐牢的! 說了這么多喝酒的好處,都是對精神方面和情感方面的幫助,如果從身體健康角度來說,酒與煙一樣百害無一利!對,沒錯,說喝白酒活血的、喝紅酒降低心血管疾病發(fā)生率的、喝啤酒清熱解毒的都是酒商們?yōu)榱速u酒而做的營銷策略。酒中的主要物質(zhì)就是酒精,而酒精被世界衛(wèi)生組織歸為一類致癌物,一類致癌物是對人體有明確致癌性的物質(zhì)或混合物,與煙草一樣已經(jīng)明確有害。
然后就是各種論文的發(fā)表和實驗數(shù)據(jù)的支持,把紅酒推上健康神壇,許多不喝酒的人也開始喝起了紅酒,紅酒銷量大幅提高,酒商們賺的盆滿缽滿,皆大歡喜。 但最近對白藜蘆醇的研究更加深入,質(zhì)疑聲不斷,以前的研究大都是體外實驗和動物實驗,對人體的好處至今沒有確鑿證據(jù)。少量攝入對人體的影響可以忽略,但每天超過2克可能會引起惡心、腹瀉等問題。 人體健不健康導(dǎo)致的因素太多,不太可能因為一兩種物質(zhì)的大量攝入就會扭轉(zhuǎn)乾坤,如果想要健康的身體,還是需要通過多方面去改善。在如今金錢至上的時代,有利益的地方就有假,畢竟科普的速度永遠(yuǎn)趕不上造謠的速度,而且你科普了別人也不一定相信。 想通過喝酒對身體健康有積極影響是不可能的,因為酒精本身就是有害物質(zhì),但酒也有其積極的一面。我不鼓勵喝酒,犧牲健康換來的東西值不值每個人的三觀不同,理解也不同,沒必要一棍子打死,只能說為了家庭和睦、為了自己的健康,能不喝就盡量不要喝吧! 補充說明一下,我文章說的喝酒的利弊是站在客觀的角度去分析的,本人也會在特殊場合喝酒的,畢竟人生追求的不只是健康。突然想起曹操的“對酒當(dāng)歌,人生幾何?”哈哈哈…快哉! |
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