春天來(lái)了，氣候開(kāi)始回暖，有一種水果也是呼之欲出了，這種水果就是我們非常熟悉的枇杷了，枇杷可是一個(gè)好東西啊，如果你在街頭碰到有小販賣(mài)枇杷，可以買(mǎi)一些回家，枇杷是肺部的“天然保護(hù)傘”，清除肺部垃圾，止咳化痰，潤(rùn)養(yǎng)呼吸道，我們可以用枇杷制作一些美食，每天吃一點(diǎn)，非常養(yǎng)人。

枇杷不同于其他的水果，別的水果基本上都是在春天的時(shí)候開(kāi)出美麗的花朵來(lái)吸引蜜蜂和蝴蝶，然后在夏天的時(shí)候結(jié)果子，但是枇杷就不一樣了，它比較另類，這種果子是在天氣比較冷的秋天或者初冬的時(shí)候開(kāi)花，然后在春天的時(shí)候結(jié)果，所以說(shuō)春天到了，枇杷也快要上市了。

成熟的枇杷口味非常的不錯(cuò)、酸酸甜甜的，十分可口生津。枇杷不僅好吃解渴，而且枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，枇杷含有十分豐富的多種維生素，維生素的補(bǔ)充，對(duì)人體來(lái)說(shuō)是十分有必要的。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果有潤(rùn)肺止咳功效，所以不少人在咳嗽的時(shí)候都會(huì)買(mǎi)上一瓶川貝枇杷膏吃。今天，小編就教你在家自己制作川貝枇杷膏，每天喝一點(diǎn)，潤(rùn)肺止咳，排出肺部垃圾 。

制作方法：枇杷洗干凈，去皮和果核，用白紗布包好處理過(guò)的枇杷果，放到鍋里熬制，之后果肉用榨汁機(jī)炸成果肉醬，將其倒入砂鍋中，放入冰糖，煮開(kāi)后，這時(shí)候大火轉(zhuǎn)成小火，繼續(xù)熬制，邊熬邊攪拌，再加入川貝粉，繼續(xù)熬，等到枇杷膏變得非常粘稠，接近黃褐色，即可關(guān)火，倒出封蓋，可以放到冰箱里保存。