皮皮蝦是許多人都愛(ài)吃的美食了吧,肉質(zhì)鮮嫩,富含蛋白質(zhì),是很有營(yíng)養(yǎng)又特別美味的美食。但是皮皮蝦確實(shí)是很皮,因?yàn)樗臍ず苡?,并且尾巴很扎手。大家要想吃到里面的美味的蝦肉,還需要把它堅(jiān)硬的外殼剝掉。不過(guò)皮皮蝦可不是小龍蝦,蝦殼還是很難剝的。今天教大家一個(gè)方法,知道找到皮皮蝦殼上的“拉鏈”,就可以輕松剝開(kāi)蝦殼了!一起來(lái)看下! 首先我們來(lái)看下,皮皮蝦是一節(jié)一節(jié)的,蝦殼很硬,尾巴很扎手,但是肉質(zhì)肥美,要想吃到肉,先得把殼剝開(kāi)。 咱們來(lái)找一下皮皮蝦殼上的“拉鏈”,首先尾巴朝上,然后從最后一節(jié)蝦殼往下數(shù),數(shù)到第五節(jié)蝦殼,這就是它的拉鏈開(kāi)關(guān)了。只要先把這節(jié)蝦殼剝開(kāi),接下來(lái)就會(huì)容易很多。繼續(xù)跟著凱文學(xué)習(xí) 剝開(kāi)第五節(jié)蝦殼后,是這個(gè)樣子的,這節(jié)蝦殼不硬不軟,剛好可以輕松剝開(kāi),打開(kāi)以后后面就簡(jiǎn)單許多了。 然后咱們把皮皮蝦頭朝下,左手按住蝦頭,右手從尾部往下剝,就可以輕松把蝦殼剝掉了,剝的時(shí)候真的就像一個(gè)“拉鏈”開(kāi)關(guān)一樣,順著就下來(lái)了,特別輕松容易,而且剝的還很干凈。 這就是剝好的皮皮蝦了,是不是很干凈很神奇?你們只要學(xué)會(huì)了這個(gè)方法,就可以在朋友面前展示一下了哈。用這樣的方法剝蝦,大概5秒鐘就可以剝好一個(gè),真的是很方便呢。 你們知道皮皮蝦的這個(gè)“拉鏈”開(kāi)關(guān)嗎?學(xué)會(huì)了這個(gè)小技巧,也能輕輕松松剝開(kāi)皮皮蝦了呢!你們平時(shí)是怎么剝皮皮蝦的?有沒(méi)有什么更好的辦法?覺(jué)得這個(gè)方法不錯(cuò)的,別忘了告訴身邊更多的朋友哦! |
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來(lái)自: AYZTLI > 《水產(chǎn)類(lèi)做法》