想必大家都知道,現(xiàn)在的人生活水平是越來(lái)越好了,生活品質(zhì)也隨之提高了很多,以前那些普通老百姓所吃不起的東西,現(xiàn)在也變成隨處可見(jiàn)的了。就像是這個(gè)海鮮,在以前可能只有住在海邊的居民能夠常常享受到海鮮的滋味,而我們居住在大陸的人,可能就只有那些土豪才能經(jīng)常吃到了,因?yàn)橐郧昂ur的價(jià)格還是挺貴的。不過(guò)現(xiàn)在隨著物流的發(fā)展和人們生活水平的提高,海鮮類(lèi)的食物也進(jìn)入到了千家萬(wàn)戶。 而在眾多的海鮮當(dāng)中,最受歡迎的是蝦類(lèi),比如說(shuō)龍蝦還有皮皮蝦等,尤其是這個(gè)皮皮蝦,最近特別的火。不過(guò)皮皮蝦也有一個(gè)很大的缺點(diǎn),那就是不好剝殼,而且它的殼還比較堅(jiān)硬。所以小編即便是喜歡吃皮皮蝦,也不會(huì)經(jīng)常買(mǎi),畢竟身邊沒(méi)有一個(gè)可以幫我剝殼的人??!不過(guò)吃了20年的海鮮,到今天我在吃皮皮蝦的時(shí)候,才知道上面居然有一個(gè)“拉鏈”,我們找到這個(gè)拉鏈之后,3秒鐘就能輕松剝好,厲害了! 之前小編吃皮皮蝦都時(shí)候,因?yàn)槲r殼太難剝,所以也在網(wǎng)上搜尋了很多的剝殼方法,但是在這些方法當(dāng)中,基本上都是需要借用其他工具的,而且看起來(lái)也是很麻煩,所以對(duì)于我這種懶癌患者來(lái)說(shuō),就算再好吃,我也不想親自動(dòng)手剝。不過(guò)就在今天小編吃皮皮蝦的時(shí)候,還在抱怨為什么殼這么難剝,后來(lái)有位朋友過(guò)來(lái)告訴我,其實(shí)想要?jiǎng)冮_(kāi)皮皮蝦是很容易的,雖然說(shuō)它的殼很硬,很鋒利,但是上面卻有一個(gè)隱藏的拉鏈,所以我們只需要找到這個(gè)拉鏈,就能夠快速的將它剝開(kāi)了。 其實(shí)這個(gè)拉鏈說(shuō)難找也不是很難找,我們只需要數(shù)一下蝦殼的節(jié)數(shù)就可以了,從最末尾的一個(gè)開(kāi)始數(shù),數(shù)到第五個(gè)的時(shí)候,我們就能夠找到這個(gè)隱藏的拉鏈了。接下來(lái)就需要我們捏住這個(gè)拉鏈的地方,然后左右晃動(dòng)一下,這個(gè)時(shí)候皮皮蝦的蝦殼就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)松動(dòng)了,然后我們要捏住皮皮蝦的頭部,從這個(gè)拉鏈處慢慢的剝開(kāi),如果熟練的掌握到了這項(xiàng)技能的話,那么3秒鐘就能夠剝好一個(gè)皮皮蝦,學(xué)會(huì)這個(gè)技能,就算沒(méi)有幫你剝殼的男朋友,我們也能吃皮皮蝦了! 小編吃了20年的海鮮,居然是到今天才知道這種剝殼的方法,真是厲害了! 以前都只會(huì)傻傻的將殼給撬開(kāi),要不然就是用一些工具,有時(shí)候還會(huì)將自己的手給劃破,所以說(shuō)喜歡吃皮皮蝦的朋友,也要正確的掌握好這項(xiàng)技能哦! |
|
來(lái)自: 餐意院 > 《D.食材特產(chǎn)》