來源：北京商報(bào)

3月13日，據(jù)香港媒體報(bào)道，知名餐飲集團(tuán)俏江南創(chuàng)辦人張?zhí)m日前因藐視法庭，被香港法院判處監(jiān)禁一年。據(jù)悉，張?zhí)m在2015年出售俏江南股份時(shí)，先后向原告及法院瞞報(bào)資產(chǎn)，且事后毫無悔意，再加上判決當(dāng)日未有出庭，行為被認(rèn)定構(gòu)成藐視法庭，因此香港法院已下令將張?zhí)m拘捕和送交監(jiān)獄。據(jù)俏江南現(xiàn)任CEO楊秀龍近期透露，2018年俏江南營收5億元，仍未盈利，這個(gè)數(shù)字比2007年的10億元的營收縮水了一半。這也讓俏江南的“品牌復(fù)興”計(jì)劃更為沉重和迫切。

創(chuàng)始人被判

上述消息顯示，張?zhí)m在2015年出售俏江南股份時(shí)，先后向原告(A DOLCE VITA FINEDINING COMPANY LIMITED維塔餐廳有限公司)及法院瞞報(bào)資產(chǎn)，當(dāng)時(shí)，香港高院在審理案件時(shí)，向被告一方的張?zhí)m發(fā)出禁制令，除凍結(jié)她的資產(chǎn)外，還下令她需披露其資產(chǎn)。但法庭之后發(fā)現(xiàn)張?zhí)m未遵從法庭命令，向法庭申報(bào)她有凈值超過50萬港元的資產(chǎn)。

因此，法庭終在去年3月裁定張?zhí)m違反禁令，行為構(gòu)成藐視法庭。高院法官延至3月5日處理張?zhí)m的判刑，判她監(jiān)禁1年。由于張?zhí)m缺席聆訊，法官又發(fā)出手令，下令將張?zhí)m拘捕和送交監(jiān)獄。

同時(shí)，據(jù)報(bào)道稱，法官的判詞表示，張?zhí)m在判刑當(dāng)日未出席，代表她出庭的律師亦沒有作任何求情。法官直指張?zhí)m就違反法庭命令等行為沒有道歉，顯示出沒有悔意。即使法庭要求張?zhí)m出席判刑聆訊，張?zhí)m亦未有出席及作出任何解釋，法庭也需要確保所作出的命令不會被輕視，而且張?zhí)m明顯故意及有計(jì)劃地違反法庭命令，行為嚴(yán)重。訴訟中，原告向張?zhí)m申索達(dá)2.8億美元，但張?zhí)m卻只申報(bào)約128萬美元資產(chǎn)，原告會因而蒙受損失，故需判監(jiān)。

由于先后向原告及法院瞞報(bào)資產(chǎn)，且事后毫無悔意，再加上判決當(dāng)日未有出庭，行為被認(rèn)定構(gòu)成藐視法庭，因此香港法院已下令將張?zhí)m拘捕和送交監(jiān)獄。不過，事件發(fā)生后，隨后有記者向張?zhí)m本人求證，對方表示自己在家待得好好的，從沒聽說過這個(gè)消息。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，2018年8月15日，俏江南股份有限公司進(jìn)行人事變更，董事張?zhí)m退出。這也意味著，俏江南品牌旗下的俏江南（北京）企業(yè)管理有限公司和俏江南股份有限公司兩家主要公司都不在出現(xiàn)張?zhí)m的職位。

北京商報(bào)記者從接近俏江南的人士處獲悉，張?zhí)m早已不出現(xiàn)在企業(yè)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)之中，對于張?zhí)m的相關(guān)情況也并不了解。目前，品牌的企業(yè)管理和餐飲管理兩個(gè)公司都在品牌方手里。

一波三折

在本次判罰中，張?zhí)m在出售俏江南股份時(shí)的相關(guān)行為成為本次判罰中的重要始因，而在這背后是品牌近些年發(fā)展出現(xiàn)的“一波三折”。

2000年4月，張?zhí)m用創(chuàng)業(yè)近10年攢下的6000萬元投資進(jìn)軍高端餐飲業(yè)，在國貿(mào)開設(shè)第一家俏江南餐廳。2006年俏江南中標(biāo)北京奧運(yùn)惟一中餐服務(wù)商，負(fù)責(zé)為8個(gè)競賽場館提供餐飲服務(wù)。一時(shí)間品牌風(fēng)光無限，更被業(yè)內(nèi)稱為餐飲界“LV”。

隨后2008年金融危機(jī)爆發(fā)，不少資本開始投資餐飲業(yè)，行業(yè)間一時(shí)涌現(xiàn)出多例資本合作以及全聚德、湘鄂情等餐飲上市公司，具有一定規(guī)模和高端形象的俏江南也嘗試資本運(yùn)作。在此背景下，2008年鼎暉投資以2億元收購了俏江南10.53%股權(quán)，并與俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m簽署了對賭協(xié)議，要求俏江南在2012年實(shí)現(xiàn)上市。

但受限市場環(huán)境，俏江南先后在內(nèi)陸、香港上市失敗，導(dǎo)致觸發(fā)了與鼎暉融資時(shí)簽署的“股份回購條款”，俏江南的決定權(quán)轉(zhuǎn)到了鼎暉手中。2014年4月，私募股權(quán)公司CVC以3億美元收購俏江南約82.7%股權(quán)，并負(fù)責(zé)俏江南（北京）企業(yè)管理有限公司運(yùn)營。伴隨CVC入主，張?zhí)m成為僅在俏江南中持股百分之十幾的小股東。

張?zhí)m的代理律師、段和段律師事務(wù)所陳若劍律師曾表示，2013年年底 CVC收購股權(quán)，根據(jù)當(dāng)時(shí)交易的安排，張?zhí)m當(dāng)時(shí)就辭去了董事長的職務(wù)，并已經(jīng)出售股權(quán)、退出董事會。

“張?zhí)m”之后

伴隨著張?zhí)m的退出，俏江南的“波折”仍未停止，因高端餐飲市場并不景氣，CVC后放棄俏江南任由銀行等債權(quán)方處置。2015年6月保華公司代替CVC出任俏江南董事，俏江南正式被債權(quán)銀行托管。僅一年之后，俏江南的法人再次變更，由保華集團(tuán)的保國武變更為恒松資本創(chuàng)始人兼CEO婁剛。

2018年3月，北京商報(bào)曾獨(dú)家報(bào)道了北京宴董事長楊秀龍已正式出任俏江南CEO的消息，在業(yè)內(nèi)人士看來，北京宴的經(jīng)營理念和運(yùn)營模式都有俏江南可以學(xué)習(xí)和借鑒之處，雖然近兩年俏江南負(fù)面消息頻出，但品牌價(jià)值還在，如能向北京宴借力，或許可以在一定程度上緩解經(jīng)營困境。

在楊秀龍掌舵后，俏江南將中國詩詞文化引入服務(wù)當(dāng)中，顧客在俏江南不僅可以享受免費(fèi)的宴會私人訂制，店家還可為客人現(xiàn)場量身訂制詩詞。并特聘了中國詩詞大會亞軍彭敏擔(dān)任首席詩詞官，將俏江南的員工培訓(xùn)成“五步成詩”。欲通過“舌尖上的美味+宴會私人訂制+詞牌文化”的模式重塑品牌輝煌。

但近日據(jù)楊秀龍透露，2018年俏江南營收5億元，仍未盈利，這個(gè)數(shù)字比2007年的10億元的營收縮水了一半，這也讓俏江南的“品牌復(fù)興”計(jì)劃更為沉重和迫切。

有業(yè)內(nèi)專家指出，俏江南當(dāng)前的品牌定位和發(fā)展方向比較模糊，從早期的高端新派川菜，到近幾年向大眾餐飲轉(zhuǎn)變，俏江南的消費(fèi)水平逐漸降低，門店面積也逐漸變小，品牌正在逐漸脫離以往高端商務(wù)宴請的形象。但是此次引入北京宴的管理、運(yùn)營方式，會讓品牌面臨重返商務(wù)宴請的形象還是繼續(xù)大眾化消費(fèi)的抉擇，而這兩種市場定位是不能兼容的。并且，通過差異化服務(wù)對中高端消費(fèi)人群產(chǎn)生引流，但這種服務(wù)并不是壁壘，很容易被其他品牌復(fù)制。在未來發(fā)展中，如何定位是俏江南發(fā)展中亟待解決的問題。（北京商報(bào)記者 郭詩卉 趙超越）