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瑞典籍華裔姐妹的手作工坊

20+種地道瑞典風(fēng)味甜點(diǎn)

每一道都堪稱經(jīng)典之作

瑞士人對(duì)肉桂卷的喜愛(ài)可以超出你的想象，每年的10月4日被定為肉桂卷日，瑞典人會(huì)放下手中的工作，和自己親密的人在家做肉桂卷面包。

samka有著號(hào)稱是全魔都最好吃的肉桂卷，每當(dāng)新的一輪肉桂卷出爐，滿屋子彌漫著肉桂香氣的香甜，每天來(lái)打卡的人絡(luò)繹不絕，來(lái)晚了可就吃不到了！

外酥內(nèi)軟，柔軟的面包將肉桂層層卷起嵌入，撲鼻的肉桂香氣，濃郁細(xì)膩又不刺激，挑不出一點(diǎn)毛病來(lái)！

一杯咖啡+一個(gè)肉桂卷就是最地道的瑞典式茶歇了，他們將這種生活方式喚做FIKA，周末和小姐妹們約一次FIKA吧~

甜甜圈沒(méi)有過(guò)分甜膩，而是恰到好處的7分甜，中間點(diǎn)綴了藍(lán)莓果醬和草莓果醬，還撒了一些堅(jiān)果碎，口感很豐富！

軟綿的面包包裹著香草味的奶油餡心，由內(nèi)而外的散發(fā)著魅力！

甜品柜暢銷榜第一名，“布達(dá)佩斯”這個(gè)名字讓人聯(lián)想到《布達(dá)佩斯大飯店》。布達(dá)佩斯蛋糕是瑞典的一道傳統(tǒng)美味，由蛋白酥，榛子和某種水果制成，店里有柑橘和草莓兩種選擇，小編挑了橘子味的！

脆脆的表皮是用燕麥壓制成的，沒(méi)有甜味，略帶顆粒的磨砂質(zhì)感和內(nèi)層蓬松的奶油是絕配哦！

公主蛋糕也是經(jīng)典的瑞士甜點(diǎn)，相傳因二十世紀(jì)初，三位瑞典公主特別喜歡這款蛋糕而得名，在瑞士的每一家甜品店幾乎都能看見(jiàn)她綠色的倩影！

tips：每年九月的第三周是官方的“公主蛋糕節(jié)”，瑞典人每逢特殊的節(jié)慶都會(huì)品嘗這種蛋糕，也用它來(lái)慶祝人生中的許多重要時(shí)刻。

淺綠色的杏仁糖衣表皮，里面夾了一層厚厚的淡奶油和香草乳蛋糕，底層還有藍(lán)莓果醬夾心，層次超級(jí)豐富！

店里雖然有上下兩層，但是空間很小，只有6、7張桌子，周末去的話滿座概率100%，白天去的話建議坐窗邊！曬曬太陽(yáng)很舒服~

店里面的裝修也是典型的“宜家風(fēng)”，每一個(gè)角落都將北歐小清新演繹得淋漓盡致，待在這樣的空間里讓人感覺(jué)很放松~

現(xiàn)在周一至周五的工作日，還可以享受早餐優(yōu)惠，購(gòu)買菜單里的咖啡或茶，再搭配一款面包或者甜品，就可以立減8元哦！