 在我們中國人的酒桌上面白酒也是一直扮演著一個(gè)非常重要的，就是，而且我們平常生活中經(jīng)常聽到這樣的一句話，無酒不成席，可以說只要有宴會(huì)的地方也是絕對(duì)有酒的存在，酒也是成為了一種比較特色的文化，并且現(xiàn)在我們的生活水平也是在不斷的提升當(dāng)中，中西方的文化也在一直交流當(dāng)中，所以我們的餐桌上不僅有白酒，而且也有一些葡萄酒或者紅酒這些年來葡萄酒和紅酒也是受到很多人的喜歡，我們也都知道葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，經(jīng)常喝一些的話，對(duì)我們的身體也是有一些好處的，特別是對(duì)女性朋友們來說，紅酒也是成為了她們美容養(yǎng)顏的一個(gè)非常重要的選擇。  但是我們也都知道紅酒和葡萄酒也是屬于一個(gè)外來的酒的品種，對(duì)于我們中國釀葡萄酒的工藝來相比，西方來說的話還是比較薄弱的，釀造紅酒最出名的地方應(yīng)該是法國的波爾多地區(qū)的酒了，當(dāng)年生產(chǎn)出來的葡萄酒在世界上的地位也是數(shù)一數(shù)二的，其中最有名氣的應(yīng)該是82年的拉菲。隨著紅酒在我們國家越來越普及了，但是對(duì)于很多人來說不太喜歡喝白酒的話，也都會(huì)喝一些紅酒，對(duì)于很多人來說在市面上買紅酒的話，有些時(shí)候并沒有那么懂，所以在市面上也會(huì)同樣會(huì)出現(xiàn)一些假冒偽劣的紅酒，以次充好的紅酒等等，特別是一些標(biāo)明著原裝進(jìn)口的紅酒，可是對(duì)于很多中國的消費(fèi)者來說，也根本是分不清了，所以也是容易出現(xiàn)上當(dāng)受騙的情況，今天我們就來說一下在買這些原裝進(jìn)口紅酒的時(shí)候是怎樣挑選的。紅酒怎么挑選？酒莊老板：看到瓶子上出現(xiàn)“這些”，千萬別買。  首先我們來看一下背標(biāo)，我們國家有著這樣的一個(gè)規(guī)定，進(jìn)口的紅酒必須有中文的背面標(biāo)志，對(duì)于那些進(jìn)口的紅酒沒有標(biāo)注的話，大部分也都是一些走私的紅酒或者說是假冒的紅酒，這樣的紅酒也是沒有任何質(zhì)量保證的，所以我們?cè)诳吹竭@個(gè)紅酒的時(shí)候也是千萬不要給我買的，要不然的話肯定會(huì)上當(dāng)受騙的。  第2種是紅酒原標(biāo)，對(duì)于那些葡萄酒含量單位一般是用cl來進(jìn)行標(biāo)注的，我們中國的葡萄酒更加喜歡用ML來進(jìn)行標(biāo)注，一般的話一瓶紅酒的含量在原標(biāo)上顯示的是75CL，但是只有在中文背標(biāo)上才會(huì)被顯示為750ML，所以說我們?cè)谄匠Ｙ徺I紅酒的時(shí)候，如果出現(xiàn)750ML，這樣的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那么這樣的紅酒也絕對(duì)不是進(jìn)口紅酒。  第3個(gè)是紅酒的原料，葡萄酒的時(shí)候除了用到一些葡萄釀制工藝之外，在葡萄酒瓶上面還會(huì)標(biāo)注一些二氧化硫，而且二氧化硫在釀制葡萄酒的過程中也是非常重要的作用，可以有效的防腐蝕和穩(wěn)定葡萄酒的性能，對(duì)于西方的一些國家，他們?cè)诔隹谶@些葡萄酒的時(shí)候也會(huì)有著特別嚴(yán)格的法律約束，也都會(huì)在瓶上特別明確的標(biāo)注上二氧化硫這種化學(xué)物質(zhì)，如果說你購買的那些紅酒在標(biāo)志上面沒有二氧化硫或者說是顯示的是葡萄汁，那么這樣的紅酒也是絕對(duì)不要購買了，因?yàn)檫@些紅酒也絕對(duì)是假冒無疑。 |
|
|
