牛鞭富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪，鮮美十足，入口有嚼勁不粘牙，肉質(zhì)細(xì)嫩，經(jīng)腌制，其中豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，嚼勁也是很讓人回味。

花青素是一種水溶性色素，屬類黃酮化合物具有很強(qiáng)的生物活性，容易被人體·吸收，是很好的皮膚內(nèi)部的清潔工，而黑枸杞恰是花青素含量極高的天然野生珍品。

牡蠣又稱海蠣子，口感特棒，放點(diǎn)辣椒燜生蠔干，野生生蠔，不流失一點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)，味道也特別鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

再搭配山西老陳醋，非常有嚼勁，好吃有嚼勁，吃起來(lái)比超市的更有營(yíng)養(yǎng)，去除雜物，應(yīng)攝入補(bǔ)鈣的物質(zhì)，但是營(yíng)養(yǎng)豐富