今天小編要給大家介紹一道以雞腿為主要原料的菜品,小編沒有想到什么有創(chuàng)意的名字,不過就姑且叫它雞腿的新吃法吧!很多小伙伴們吃慣了炸雞腿或者醬雞腿,但是今天小編介紹的雞腿做法可是與傳統(tǒng)做法大不一樣了哦!到底是怎么樣的獨(dú)門配方呢?別急,且聽小編慢慢道來(lái)~ 雞腿新吃法的詳細(xì)制作步驟: 1.首先我們需要向鍋中加入適量的清水,等待水燒開后放入蔥,姜,八角,香葉,料酒,然后再直接放入購(gòu)買好的雞腿,蓋上鍋蓋,并等待水開后小火煮十分鐘左右! 2.把煮好的雞腿放入冷水中泡兩分鐘左右,這一步的目的是使雞皮緊致。然后,用菜刀將雞腿去骨,并切成條狀,美美地?cái)[入碗中。 3.這一步我們需要調(diào)料汁啦:向碗中放入蒜末,鹽,味精,胡椒粉,花生碎,陳醋,麻油,白糖,海鮮醬油,辣椒油,用筷子攪拌均勻。 4.最后一步,把調(diào)好的料汁均勻地淋在雞腿上,并撒上蔥末,美食制作完成! 以上就是雞腿新吃法的詳細(xì)做法啦~怎么樣,小編介紹的這種雞腿吃法確實(shí)可以稱為新吃法吧,小伙伴們確實(shí)沒聽說(shuō)過吧~經(jīng)過小編的親身試驗(yàn),這樣做出來(lái)的雞腿口感極佳,而且配合料汁,真的是新一代下飯神器喲!喜歡的下伙伴們還在等什么,趕快收藏學(xué)習(xí)一下吧~我們下期再見啦! |
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來(lái)自: 農(nóng)場(chǎng)小五哥 > 《雞鴨鵝兔》