對于很多減肥的朋友們來說，減肥需要抵制高熱量的大魚大肉，多以低熱量，少糖少油的食物為主。下面就為大家推薦三道營養(yǎng)美味的低脂菜肴，讓你放開了肚子吃！

【1】絲瓜炒百合

準(zhǔn)備食材：絲瓜，百合，蔥姜，食鹽，雞精，食用油。

制作流程

絲瓜去皮兒，洗凈后切成薄片兒，百合提前放入清水中浸泡，去除百合表面的雜質(zhì)。蔥洗凈后切成小段兒，姜洗凈后切成姜絲。

鍋中加入少許油，油熱后，放入蔥姜爆香，然后放入絲瓜，快速翻炒。翻炒兩分鐘左右加入百合，加入少許鹽。炒兩分鐘左右撒上少許味精，翻炒幾下，出鍋裝盤食用。

【2】涼拌木耳

準(zhǔn)備食材：木耳，香菜，青紅辣椒，食鹽，醬油，蔥，白糖，雞精，醋

木耳放入溫水中提前浸泡發(fā)后，取出瀝干水分。蒜切成蒜泥，青紅辣椒洗凈后切成絲，香菜洗凈后切成小段兒。鍋中加入水，水沸騰后將放入沸水中焯，然后撈出放入涼水中沖涼，瀝干水分。焯過水的木耳放入碗中，加如切好的青紅辣椒絲，香菜段，放入鹽，醬油，蒜泥，白糖，雞精和少許醋，快速攪拌，攪拌均勻腌制5分鐘左右，倒入盤中即可食用。

【3】水煮娃娃菜

食材：娃娃菜，蔥姜蒜，食鹽，高湯各適量

制作流程

娃娃菜放入清水中清洗干凈，撈出瀝干水分后，將娃娃菜中間切成段。蔥洗凈后切成蔥花，姜洗凈后切成姜片，蒜洗凈后切成蒜蓉。

鍋中加入少許油，油熱后放入蔥姜蒜爆香，然后倒入高湯，大燉煮。大火燒開后，將準(zhǔn)備好的娃娃菜倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燉煮娃娃菜。煮軟后，撒上少許鹽，雞精調(diào)味即可出鍋食用。