很多人不敢吃雞蛋,怕膽固醇太高。 其實(shí)美國2015年的時(shí)候就取消了膽固醇的攝入限制。也就是說,你可以放心的吃雞蛋和肉類。 當(dāng)食物中膽固醇來源不足的時(shí)候,肝臟會(huì)額外分泌,但因?yàn)闆]有經(jīng)過消化系統(tǒng)消化,它肝臟泌的是大分子的膽固醇,反而令心腦血管垃圾堆積。 所以好的食物的膽固醇,經(jīng)過消化后,反而不會(huì)令你高血壓或者心血管疾病。 1分鐘蔣營養(yǎng),嗯,就是在一分鐘內(nèi)給你普及一個(gè)關(guān)于疾病與健康與營養(yǎng)的知識(shí), |
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