蔬菜除了營養(yǎng)價值豐富之外，很多蔬菜還起到美容減肥的作用，大家可能覺得只要是蔬菜就是有營養(yǎng)的好東西，卻忽略了有些蔬菜是有毒的。今天小編要跟大家分享的是，世界上最毒的四種蔬菜，個個是傷肝的毒菜，你卻經(jīng)常端上桌。

一是爛掉的生姜，生姜是一種好處非常多的蔬菜，但爛掉的生姜卻是危害人體健康的隱形殺手，因為爛姜中產(chǎn)生的黃樟素是有毒物質(zhì)，會對肝造成一定的傷害。

二是放久的南瓜，南瓜的價格便宜，買一個能吃很久，但是放置太久的南瓜就不要吃了，因為南瓜肉已經(jīng)老了變質(zhì)了，不僅沒有甜甜的口感了，還會加重肝臟的排毒負擔。即使喜歡吃南瓜也不要儲存太多，否則無形中就傷害了身體。

三是無根豆芽，很多人喜歡買無根的豆芽，覺著這個看著干凈，清洗起來也方便，但大家要想一下這種豆芽根部沒有毛的原因，這是因為豆芽的根部被噴上了化學物質(zhì)，人食用后就會加重肝臟的排毒負擔。

四是沒成熟的西紅柿，沒熟的西紅柿中含有龍葵堿，吃了會感覺味道有些發(fā)澀，嚴重的話還會出現(xiàn)頭暈惡心的癥狀。大家以后挑選西紅柿的話，盡量挑選成熟的，如果想買不熟的多存放一些時間，那吃的時候一定要注意，等放熟了再吃。

以上這幾種蔬菜你是不是經(jīng)常吃呢？大家以后可要注意了，不要再把它們端上飯桌了哦。您還有什么要補充的嗎？可以在評論區(qū)分享。