黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸和在維生素,能加速人體的代謝功能,芝麻含鈣比較高,是補鈣佳品。
白芝麻黑芝麻摻在一起,烤了芝麻薄脆,一款很好吃的小零食。給孩子吃或者是追劇時吃也是很非常棒的。
材料:低筋面粉70克 雞蛋3個 白芝麻15克 黑芝麻5克 白糖26克 玉米油24克
做法:
1所有材料備齊。
2雞蛋中加入油和糖攪勻,篩入低粉拌勻。
3加入芝麻。
4翻拌均勻。
5用小勺舀到烤盤中,用勺子背攤成圓形。
6放入烤箱中層,上下管加熱150度,烤15分鐘,晾涼后即食。
成品圖:
小貼士:
1邊緣上色后,隨時觀察,避免烤糊。
2面糊稀稠度自己酌情掌握,切勿過稀。
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