今天小編要和大家分享的這道菜，味道鮮美可口，營養(yǎng)價值也是相當豐富。說起土豆大家都知道，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，土豆中所含的蛋白質(zhì)含量優(yōu)于大豆，容易被人體消化吸收，其中含含有人體所需的8種氨基酸，可以有效為人體補充蛋白質(zhì)，提高免疫力，增強抵抗力。土豆中也含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排出體內(nèi)的垃圾毒素，有助于我們的健康。

雞翅是雞身上最香的一部分，肉質(zhì)鮮美，老少皆宜，深受大家的喜愛。它富含的膠原蛋白含量豐富，對于人體的血管、皮膚和內(nèi)臟都具有很好的保養(yǎng)作用，而且雞翅中含有大量的維生素A，對于孩子的骨骼生長發(fā)育和視力都能起到促進和保護的作用，有效補充身體所需要的鈣質(zhì)和營養(yǎng)素。用雞翅和土豆搭配，一葷一素、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、老少皆宜，家人常吃少生病，接下來就一起來看看它的具體做法吧。

首先準備食材：雞翅、土豆、蔥、姜、蒜、紅辣椒、料酒、鹽、味精、胡椒粉、生粉、生抽

具體做法：1. 將雞翅先用清水清洗干凈，正反面各自劃兩刀，加入適量生抽、料酒、胡椒粉、生粉和大蒜，攪拌均勻，腌制15分鐘左右，為了使其能更好的入味；蔥洗凈切成蔥花，姜切成姜片，蒜切成蒜末，紅辣椒切絲備用；土豆洗凈去皮切成塊備用。

2. 鍋內(nèi)倒入適量食用油，油熱后，將蔥姜蒜和紅辣椒放入爆炒出香味，然后放入腌制好的雞翅，將兩面煎制變色，加入土豆，倒入適量水加入鹽、味精和生抽，攪拌均勻調(diào)味，燉15分鐘左右待湯汁變少，留有些許即可出鍋裝盤食用。

這樣一道美味的土豆雞翅就做好了，大家不妨嘗試著做給家里人吃，當然還有其它更美味的做法，比如可樂雞翅、香辣雞翅、紅燒雞翅等等都很好吃，如果你有更營養(yǎng)美味的做法，歡迎評論留言，大家一起分享。