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推薦一道養(yǎng)生菜，它就是西蘭花腐竹，這道美食主要由抗癌之冠和腐竹搭配，鮮香撲鼻，美味可口，特別適合孩子來食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值翻倍，特別是在春季要多食哦，既可以呵護(hù)肝臟，防癌抗癌，減肥瘦身，還可以維護(hù)視力的作用，搭配豬肉保持葷素搭配，油而不膩，美味可口，滋補(bǔ)身體，接下來小編為大家伙詳細(xì)介紹此菜的做法吧。  【西蘭花炒腐竹的功效】 功效：西蘭花是綠色的蔬菜冠軍，有著抗癌蔬菜的美譽(yù)，西蘭花富含大量的硒元素，硒元素是阻礙癌細(xì)胞的重要物質(zhì)，可以阻礙癌細(xì)胞的擴(kuò)散，每天吃幾口，趕走癌細(xì)胞，清理身體的自由基，促進(jìn)身體的健康。  其次，西蘭花炒腐竹是孩子們不容錯(cuò)過的美食，此菜營(yíng)養(yǎng)搭配，西蘭花富含大量的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，能夠有效補(bǔ)充鈣質(zhì)，而且可以促進(jìn)我們的身體發(fā)育，促進(jìn)個(gè)頭的增長(zhǎng)，而且西蘭花富含大量的纖維素成分，能夠排出身體毒素，減肥瘦身，體重悄悄降下來，孩子們可以多食此菜哦。  另外，西蘭花是肝臟的“保護(hù)神”，肝臟是人們的最重要器官，能夠促進(jìn)肝臟細(xì)胞的健康，抵御疾病的入侵，預(yù)防肝炎和肝毒，呵護(hù)肝臟，促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，讓你的肝臟越來越健康。  禁忌人群：西蘭花和腐竹是天生搭配，但是西蘭花不可以與動(dòng)物的內(nèi)臟搭配，傷及身體健康。 
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