掃帚菜含有的脂肪有50%以上的都屬于亞油酸，它能使血液中的膽固醇保持正常的狀態(tài)，能有效地防止膽固醇在血管里沉積，從而達(dá)到預(yù)防高血壓，冠心病等作用。

掃帚菜含有多種氨基酸以及谷氨酸等物質(zhì)，而且這些物質(zhì)在掃帚菜中含量也比較高，這些物質(zhì)可以減少酒精對肝臟的傷害，因?yàn)檫@些物質(zhì)可以提高人體肝臟的解毒能力，從而達(dá)到了解酒的目的。

掃帚菜有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效，經(jīng)常吃掃帚菜，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣，還可以調(diào)經(jīng)，通經(jīng)活絡(luò)，促進(jìn)血液循環(huán)；女性常吃掃帚菜，排出體內(nèi)濕氣，清除子宮污血，預(yù)防婦科炎癥，超棒。

你們吃過嗎？

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