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      七十年代末讓人垂涎欲滴的上海美食 大快朵頤的吃頓大閘蟹貴嗎?

       愛歷史 2020-10-30


      這張照片正好記錄了當(dāng)時熟食檔里大閘蟹的價格。大閘蟹在上海也被稱為“大蟲”,八腳大蟲。我們可以從照片中看到當(dāng)時大閘蟹是按重量賣的,價格為每斤1.6元。換今天的說法也就是3只特級母大閘蟹的價格,也相當(dāng)于當(dāng)時兩斤豬肉的價格。

      70年代末一個普通工人的工資大約為40元,一個普通工人一個月的工資大概可以吃25斤特級大閘蟹。所以大閘蟹不能說便宜,但至少價格對于普通工人,尤其是單身的青年職工來說吃上一頓也并不需要糾結(jié)很久。

      每當(dāng)大閘蟹上市的時候,上海市民總是會約上三朋五友一起走進(jìn)餐館,一起品嘗大閘蟹的美味。倒上一杯啤酒,大快朵頤。酒足飯飽后,留下一桌子的蟹殼蟹鉗。

      在當(dāng)時上海市民就有吃宵夜的習(xí)慣,在街頭還售賣有粽子、春卷、餛飩等上海市民喜歡的小吃。當(dāng)時春卷兩毛五分錢4個,餛飩兩毛錢一碗。(商店里售賣的果汁)

      在南京路,蘇州路等市中心有著許多的大眾食堂。

      因為是國營餐館,所以這里的飯菜物美價廉,深受百姓喜歡。

      在當(dāng)時上海青年宮(現(xiàn)在大世界)是青年人喜歡前往的地方,在它的周邊還有著許多的小吃攤。

      當(dāng)然,對于許多上海人來說,弄堂里的油炸臭豆腐的味道真的很香很香。

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