醋泡黑豆是一個流傳千年，經(jīng)過驗證的古方。它的作用很多:

1 生精益腎，強身健體。

2 美白養(yǎng)顏，排毒減肥。

3 保護視力，清熱明目。

4 抗氧化，延緩衰老。

5 烏發(fā)生發(fā)，防發(fā)干枯。

可是人們真的吃對了嗎？怎樣才能達到以上功效呢？有的人直接用黑豆泡到醋里面，那樣不光達不到以上療效，而且對人體有害，因為生黑豆食用后會不消化，嚴重引起腹瀉?，F(xiàn)在教大家正確的做法。

1 準備黑豆，陳醋。

2 找一個平底鍋，放入黑豆中火炒五分鐘，等黑豆皮發(fā)皺了以后，小火再炒五分鐘。（不放油，不停炒以防糊掉。）

3 炒完以后晾涼，放入密封性好的干凈玻璃罐中，倒入陳醋，必須蓋過陳醋一指以上。

4 密封一天就可以食用了。

醋泡黑豆雖然功效多，但是也不要吃太多，一天早晚空腹吃一勺就好了。

希望可以幫到你，歡迎關(guān)注我一起探討更多養(yǎng)生食譜。