蒜蓉烤生蠔是以生蠔、大蒜、香蔥、辣椒等材料烘焙而成的一道菜品。制作方法簡(jiǎn)單，口味香辣，蒜香濃郁，是開胃的佳肴。

食材

生蠔數(shù)個(gè)，香蔥適量，大蒜適量，辣椒適量，鹽適量

蒜蓉烤生蠔的做法

1、生蠔清洗干凈，切好配料

2、鍋里加入適量植物油，放入蒜蓉炒至有香味飄出

3、炒好的蒜末放入碗中，加入香蔥碎和小米椒，再加入適量鹽調(diào)味即可

4、把生蠔放在烤盤上，此時(shí)烤箱溫度上火195度，下火185度開始預(yù)熱10分鐘

5、把調(diào)好的配料放在生蠔上

6、再入烤箱烤10分鐘即可

注意事項(xiàng)

輔料根據(jù)個(gè)人口味，配料自行增加或減少

生蠔一定要清理干凈