在前幾天清明節(jié)的時候,有很多的人都回家祭祖了,而且除了祭祖之外還有一些人去春游,或者是和自己的親朋好友出去游玩了,而且在這個假期的時候有很多的人好不容易休息一會兒,所以說就會去吃那一些美食或者是去好玩的地方春游,來獎賞一下自己,而且現(xiàn)在也有很多的人喜歡吃那一些海鮮,所以說在這個休息的時間也都可以和自己的朋友圈吃一些海鮮,現(xiàn)在天氣都是逐漸熱了,也有很多店里面也都是上線了一些海鮮,就比如說像是小龍蝦,而在前幾天的時候,我就和我的朋友去一家小龍蝦的飯店里面吃飯,來嘗嘗這個季節(jié)的小龍蝦到底好不好吃。 而且我們也都是比較喜歡吃小龍蝦的,我們總共也有好幾個人點了20斤的小龍蝦,就像是現(xiàn)在剛上市的一些小龍蝦,看起來都是比較鮮嫩的,再把小龍蝦放到鍋里面炒過之后,吃起來味道就會更加的好吃了,而且像是除了小龍蝦之外還有一些筍吃起來味道也都是非常美味的戰(zhàn)車龍蝦的時候是需要把他的蝦頭和蝦尾分開的,然后捏著龍蝦的尾巴,牙齒咬著里面的蝦肉就可以把里面蝦尾上的肉給拽出來了,這樣吃起來的也都是非常美味的。 海鮮吃起來味道也都是不錯的,而且海鮮它里面的肉質鮮嫩,所以說沒一會兒小龍蝦就被我們吃完了,而且桌子上擺著一堆的龍蝦殼每個人也都是感覺到很滿足,到最后在吃完小龍蝦要去結賬的時候,服務員卻突然問了一句,這是吃完了?本以為老板只是隨口的問了一句,而且很客套的回答道味道非常的不錯,下次還會來吃的,但是沒有想到老板對說我們幾個吃小龍蝦真的是太浪費了,而且在吃小龍蝦的時候只要把它里面的蝦尾肉給吃了,沒有吃蝦頭真的是太奢侈了,而且里面有很多的東西也都這樣白白浪費了。 而且這20斤的小龍蝦光是剩下的蝦頭都重達7斤重左右,而且在吃的時候只吃了龍蝦尾,沒有吃蝦頭,在走的時候當服務員去收拾桌子,看到這種戰(zhàn)況卻說了一句,不會吃以后就別來了,在剛聽到的時候還是有一些生氣的,但是后來詢問了懂得吃龍蝦的朋友,才知道我們這種吃小龍蝦的方法實在是太浪費了,而且蝦頭里面也有一些精華,在吃小龍蝦的時候不知要吃蝦尾里面的肉也要吃蝦頭,這樣才能把小龍蝦吃得干干凈凈不浪費,而且在吃小龍蝦的時候要把舌頭輕輕的咬下來,然后順著龍蝦和蝦身的縫隙輕輕的掰開就能看到小龍蝦里面的蝦黃了,而且這一部分也都是可以吃的,剩下的蝦頭才可以扔掉。 而且在吃小龍蝦的時候,吃貨都會先把里面的湯喝一下,然后再吃的時候活動一下,再把它里面的向下拔出來,這樣的話就能夠輕松的試下肉和蝦殼剝離出來了,而且這樣吃的肉也都是不用費太大功夫的,如果要是在點完小龍蝦沒有把它吃完的話,也可以把這樣的丫頭抱起來,回去燉湯和爺都是不錯的,不過你們在吃小龍蝦的時候會吃蝦頭里面的蝦黃嗎? |
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