新媽媽提問：寶寶斷奶了，現(xiàn)在準(zhǔn)備全吃奶粉了?，F(xiàn)在市場上的奶粉有一百多一罐的奶粉，還有些三四百一罐的好奶粉，差別真的很大嗎？

育嬰師解答：高端奶粉與低端的差別主要有兩個(gè)方面， 第一是否是有機(jī)綠色生產(chǎn)；第二奶粉營養(yǎng)是否合理，接近母乳配方，能否讓寶寶更好消化吸收，同時(shí)低過敏。

我們在這里重點(diǎn)說一下進(jìn)口有機(jī)奶粉、OPO配方奶粉、進(jìn)口羊奶粉,這些都是價(jià)格較高、賣點(diǎn)較為獨(dú)特的奶粉，這些奶粉的價(jià)格往往高達(dá)400多元/罐，或者說幾乎都在350元/罐以上。

什么是有機(jī)奶粉？

有機(jī)奶粉從體系來講，屬于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。在生產(chǎn)這種奶粉時(shí)，一方面必須要符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，另一方面還要嚴(yán)格按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)。而對于專門的嬰幼兒有機(jī)奶粉，其生產(chǎn)加工更是尤為的嚴(yán)格。食品金字塔，分為普通食品、無公害、綠色、有機(jī)四個(gè)等級。食品金字塔的最高端當(dāng)屬有機(jī)食品，其品質(zhì)更是在“綠色食品”之上。而說到有機(jī)奶粉的生產(chǎn)，也是極為的嚴(yán)格。一方面需要嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，另一方面需要進(jìn)行多種認(rèn)證，包括監(jiān)管、環(huán)境、大氣認(rèn)證等。

有機(jī)奶粉的優(yōu)勢

①安全：不添加任何的添加劑。說到食品安全，相對于其他食品而言，有機(jī)食品占據(jù)絕對的優(yōu)勢。無論從生產(chǎn)到加工，整個(gè)過程都是極其嚴(yán)格的。添加的營養(yǎng)素含量需低于5%，有機(jī)原料含量不能低于95%，激素和抗生素也是絕對禁止的。在確保安全生產(chǎn)的前提下，必須能夠很好地給寶寶提供成長所需要的營養(yǎng)成分。

②營養(yǎng)：首先，有機(jī)食品是禁止添加任何的食品添加劑的。其次，在生產(chǎn)過程中通常采用物理冷卻的辦法，這樣可以很好地保留其中的營養(yǎng)成分。

③健康：有機(jī)奶粉中含有豐富的微量元素。如維生素C、B族維生素，它們能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化吸收以及氨基酸代謝，提高小朋友的新陳代謝，能夠很好地預(yù)防上火，有利于身體的健康發(fā)展。

④保障：為了生產(chǎn)出合格的有機(jī)奶粉，在其生產(chǎn)過程中采取了一系列的保障措施。例如，嚴(yán)禁采用農(nóng)藥、化肥等含有化學(xué)成分的物質(zhì)，以及轉(zhuǎn)基因種源。這些措施很好地保障了寶寶的健康，使得寶寶遠(yuǎn)離過敏原，對于寶寶腸胃的健康發(fā)展有著十分重要的作用。

opo配方奶粉是指以牛乳為基礎(chǔ),在奶粉中加入適量的營養(yǎng)素，特別是結(jié)構(gòu)脂“OPO”，使opo配方奶粉比一般的配方奶粉更加接近母乳。

OPO配方奶粉優(yōu)點(diǎn)

①減少便秘和排便困難：寶寶腸道是生長發(fā)育的營養(yǎng)消化和吸收的主要場所OPO配方奶粉能夠幫助寶寶更好地吸收和消化營養(yǎng)，有效減低鈣皂產(chǎn)生的可能，增加寶寶大便的柔軟度，減少便秘的發(fā)生幾率，避免寶寶上火。

 ②減少營養(yǎng)成分流失：OPO配方奶粉可以有效提高寶寶對能量和鈣等礦物質(zhì)的吸收和利用，減少營養(yǎng)素的流失。還可以幫助嬰幼兒更好地吸收鈣質(zhì)，使鈣在骨骼中充分沉淀，有助于促進(jìn)寶寶骨骼生長發(fā)育。 

③增加益生菌的數(shù)量：研究表明，OPO配方奶粉能夠幫助嬰幼兒體內(nèi)益生菌數(shù)量的增加，有助改善寶寶的腸道菌群平衡，并刺激免疫細(xì)胞。通過人體親和的科技手段將奶粉還原于自然，更好地支持寶寶的健康成長。

④促進(jìn)骨骼發(fā)育：鈣是人體骨骼的主要成分，在寶寶的骨骼生產(chǎn)發(fā)育過程中起著不可替代的作用。添加結(jié)構(gòu)脂OPO的配方奶粉,能有效減低鈣皂形成，不影響鈣的吸收，使鈣在骨骼中充分沉淀，從而更好支持寶寶體格和骨骼自然成長。

與普通配方奶粉區(qū)別

結(jié)構(gòu)脂OPO是一種結(jié)構(gòu)化脂肪，化學(xué)名稱：1，3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯，它的最大特點(diǎn)是就它的脂肪酸結(jié)構(gòu)，OPO結(jié)構(gòu)脂配方奶粉與普通配方奶粉結(jié)構(gòu)是不同的。母乳的SN-2位棕櫚酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%，OPO配方奶粉的SN-2位棕櫚酸比例高達(dá)40%以上，因此更接近母乳水平。

羊奶VS母乳

①羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。

②羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同，多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積。

③羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?；撬?、二十二碳六烯酸等。

④羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。

羊奶是乳制品中最接近母乳，營養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品。因此有些媽媽喜歡進(jìn)口羊奶粉，特別是對牛乳過敏的寶寶，進(jìn)口羊奶粉的市場在擴(kuò)大，價(jià)格也比較堅(jiān)挺。

每一個(gè)品牌的價(jià)格與其核心支撐密切相關(guān)，比如OPO、有機(jī)、純羊乳、SN-2plus、MFGM乳脂球膜、益生菌、氨基酸、水解蛋白等,這些配方自然跟前幾年提的DHA、ARA、膽堿、核苷酸、葉黃素、β-胡蘿ト素等營養(yǎng)有區(qū)別了。同一品牌會(huì)有不同價(jià)格帯的系列，涉及到其中1個(gè)或多個(gè)，比如400元上下、358元上下、300元上下、258元上下、200元上下、甚至150元上下等,不同價(jià)格，產(chǎn)品從品牌認(rèn)知、感官、到奶源、配方、到?jīng)_調(diào)等多多少少都是有區(qū)別的。

其實(shí)不管多少錢的奶粉，基礎(chǔ)成分都相差不多，量會(huì)有差異，基本都可以滿足寶寶的需要。當(dāng)然每個(gè)寶寶都是個(gè)體，需求也會(huì)不一樣，比如一些寶寶腸胃不好，就會(huì)需要不同配方的奶粉。市場上的奶粉都在追求接近母乳，選擇奶粉最根本的原則是：奶粉配方中的營養(yǎng)素種類及其配制量越接近母乳越好，越適于孩子健康成長。