—用心做原創(chuàng)素食

西葫蘆作為一年四季都有的蔬菜，很多人都很喜歡吃。西葫蘆含有較多的維生素C，葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。

每一百克西葫蘆中鈣含量高達(dá)25毫克。相比之下排骨的鈣含量只有8毫克。含鈣量是排骨的3倍，老人孩子要多吃！

西葫蘆木耳餡餅用來當(dāng)早餐再適合不過了，搭配一碗豆?jié){都讓我們非常滿足。如果時間緊張，即使拿在手上邊走邊吃，同樣能讓我們幸福滿滿。下面我們就來一起感受這道美食吧！

西葫蘆木耳餡餅

食 材

主料：西葫蘆、木耳、面粉

輔料：醬油、雞蛋、素蠔油、 鹽、酵母、香油

做 法

1.西葫蘆擦成絲，擠干水分放入盆里，加入木耳，炒好的雞蛋碎放入盆里。

2.加入鹽，生抽、素蠔油、幾滴香油，攪拌均勻。

3.面粉300克加入鹽2克、酵母3克，用溫水和成面團(tuán)，靜置醒發(fā)2倍大。

4.分成大小均勻的小劑子；小劑子搓圓按扁，搟成薄片。

5.取一個面片，包入適量餡料，像包包子一樣封好口；然后輕輕按扁。

6.平底鍋刷一層植物油，預(yù)熱放入餅坯。

7.開小火煎至兩面金黃色即可。

8.這個餡餅超級柔軟，鮮香味美，特好吃！

現(xiàn)在吃素的人越來越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板，劃重點啦！

素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應(yīng)和諧共處。“一切為心造?！毙纳?nbsp;行為自然就會善，也就更能坦然面對人生坎坷。

吃素健康，積福積德。

 素食保護(hù)了地球，造福了后代。