克瑞森無核葡萄屬于歐亞無核系列， 新梢花序多數(shù)在第 4～5 節(jié)上，1998 年傳入中國。 該品種在山東省西部、東部地區(qū)均為 10 月中旬前后成熟。其優(yōu)點(diǎn)是上市晚，收購價(jià)格高，掛果期長，含糖量 19%～20% ，含酸量0.6% ，糖酸比大于 20∶1 ，耐貯運(yùn)，可鮮食，可冷庫貯藏，在溫室葡萄上市之前供應(yīng)市場。

該品種有幾大缺點(diǎn)： ① 長勢較旺。該品種容易旺長，葉片大，枝梢粗，不易控制樹勢，形成花芽困難。② 拉穗難。 該品種穗形緊湊，如果用赤霉素處理，又容易造成果梗、穗梗變硬，扭曲變形，影響貯運(yùn)。③ 膨果難。 該品種果粒較小，粒重 4～6 g ，如用赤霉素膨大處理，又會(huì)產(chǎn)生副作用；如整形不當(dāng)，會(huì)造成光合有機(jī)營養(yǎng)偏少，影響果粒膨大；如果肥水過多，特別是氮肥過多，會(huì)造成營養(yǎng)生長偏旺，影響果粒膨大， 容易出現(xiàn)大小年。 如果留穗過多，會(huì)造成樹勢衰弱，花芽分化不好，直接影響翌年的產(chǎn)量，不易著色。如果修剪、肥水管理、產(chǎn)量控制不當(dāng)?shù)榷紩?huì)影響果實(shí)著色。 ④ 耐寒性較差。該品種冬季休眠程度深， 且又不耐低溫， -8 ℃就能引起凍害， 在栽培時(shí)必須下架培土防寒。⑤ 抗性差。 該品種容易感染褐斑病、霜霉病、灰霉病、白腐病等，需要強(qiáng)壯樹體，綜合防治。

1 試驗(yàn)地的選擇

1.1 試驗(yàn)地

為了更好地研究克瑞森葡萄的特性， 2014年春季在聊城市東阿縣陳集鄉(xiāng)李廟村與煙臺(tái)市龍口市諸由鎮(zhèn)魏家村分別建立 0.27 hm 2 的示范田，同時(shí)種植克瑞森葡萄苗。

1.2 示范田的土壤情況

聊城東阿，褐潮壤土，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量 0.9% ， 堿解氮含量 67 mg/kg ， 有效磷含量50 mg/kg ，速效鉀含量 120 mg/kg ， pH 值 8.0 ；煙臺(tái)龍口， 砂壤土， 土層較薄， 有機(jī)質(zhì)含量為1.8% ，速效氮 84 mg/kg ，有效磷含量 34 mg/kg ，有效鉀含量 237 mg/kg ， pH 值 6.5 。

1.3 苗木栽植

在 3 月下旬選生長健壯、芽體飽滿、無檢疫對象的苗木， 對根進(jìn)行修剪后， 在清水中浸泡20～30 h ，然后用 1 °Be 石硫合劑或 500 倍甲基托布津蘸根消毒，及時(shí)栽完，栽后澆水蓋地膜，保溫、保濕。

1.4 建園情況

1.4.1 聊城東阿 行株距 2.1 m×0.7 m ， 667 m 2栽植 450 株。 沿種植行掩埋立柱，立柱高度 2.5 m ，埋土 0.5 m ，分別在 0.3 m 、 1.0 m 、 1.7 m 處綁縛三個(gè)橫擔(dān)，橫擔(dān)寬度分別是 0.3 m 、 0.5 m 、 0.8 m ，分別在橫擔(dān)兩頭拉 6 道鐵絲，按 V 字 T 形架整形。

1.4.2 煙臺(tái)龍口 行株距 1.8 m×1 m ， 667 m 2 栽660 株。 沿種植行掩埋立柱，立柱高度 2.5 m，埋土 0.5 m ，分別在 0.3 m 、 1.0 m 、 1.7 m 處緊貼立柱兩邊綁縛 6 道鐵絲，基本是按籬架整形。

2 整形修剪

2.1 第 1 年修剪

兩個(gè)示范田均按多主蔓扇形結(jié)構(gòu)整形修剪。苗木定植后，選留 20 cm 定干，苗木發(fā)芽后選留 2 個(gè)主蔓進(jìn)行培養(yǎng)，主蔓長到 1 m 左右時(shí)進(jìn)行打心，然后當(dāng)頂芽第一副梢長到 40 cm 時(shí)再次進(jìn)行打心， 1 m 以上的夏芽副梢留 1 片葉反復(fù)打心，最上邊的 2 個(gè)頂芽副梢留 2 片葉反復(fù)打心；冬剪時(shí)，兩個(gè)主蔓均保留 80 cm 左右進(jìn)行剪截。

2.2 進(jìn)入結(jié)果期后的修剪

2.2.1 夏季修剪 按照常規(guī)辦法進(jìn)行抹芽、定梢、引綁，將枝蔓均勻分布在兩邊的鐵絲上，聊城東阿園 V 字 T 形架更通風(fēng)透光， 更多的進(jìn)行光合作用，其它同樣管理的條件下，聊城東阿示范田的果粒更大、花芽分化更好。 對新梢進(jìn)行 4-4-3-3×2 式管理，首先在新梢第 4 節(jié)（結(jié)果枝花序位置）以上保留 4 片葉打心，對頂芽副梢分別依次保留 4 片葉、 3 片葉、 3 片葉再次進(jìn)行打心，其它副梢處理只是保留最后打心后的 2 個(gè)頂芽副梢，其上分別保留 2 片葉打心，其它所有副梢葉片一律去除，這樣既能控制新梢的旺長，又能保證 1 個(gè)果穗有 21 片葉的有機(jī)營養(yǎng)供給。 所留葉片正好老、 中、 青結(jié)合， 葡萄的正常光合葉齡100～110 d ，前期葉片保證開花坐果，中期葉片保證果實(shí)膨大，后期葉片保證果實(shí)上色。 煙臺(tái)龍口許多農(nóng)戶在果穗以上留 4 片葉打心，頂端第一副梢保留 1 個(gè)葉片反復(fù)打心， 然后去除其它的所有夏芽副梢，這用做法不可取。

2.2.2 冬季修剪 克瑞森葡萄長勢強(qiáng)旺，短梢修剪長出的新梢可能無花序， 1～2 年生樹需要長梢修剪， 3 年生以后的樹可以中、 長梢混合修剪，壯枝保留 8～9 芽進(jìn)行短截，中庸及以下的枝保留 4～5 芽進(jìn)行短截， 這樣就會(huì)出現(xiàn)結(jié)果部位外移嚴(yán)重的情況。 每個(gè)葡萄植株要保留 2～3 個(gè)營養(yǎng)枝，最好選擇基部周圍的隱芽枝、萌蘗枝，在葡萄主蔓回縮更新后，基部周圍就會(huì)出現(xiàn)隱芽枝，馬上把它們培養(yǎng)成新的結(jié)果主蔓， 結(jié)果主蔓不斷回縮更新解決結(jié)果部位外移的問題。

3 果穗處理

3.1 按照常規(guī)進(jìn)行果穗整形 在花序分離期及時(shí)疏除密花、側(cè)生花、副穗、掐去穗尖 1/5 等。

3.2 適時(shí)適量處理 克瑞森葡萄果穗緊湊，果粒較小，需要進(jìn)行赤霉素處理，但是處理后容易造成果梗、穗梗變硬，莖部髓心變小，影響貯運(yùn)與果品質(zhì)量，故赤霉素處理的濃度要小，次數(shù)要少，時(shí)間要早，同時(shí)要添加細(xì)胞分裂素減輕其病癥。 兩處示范田均在開花前 5 d 左右，進(jìn)入花期3 d 左右，花穗噴施赤霉素 20 mg/kg 混加細(xì)胞分裂素 1 000 倍液，即尹氏膨大劑（內(nèi)含赤霉素）1 包 10 mL 加四川蘭月高收（內(nèi)含細(xì)胞分裂素）2 袋 10 g 兌水 15 kg 噴施花穗。

3.3 控制留果量 進(jìn)入結(jié)果期，果穗保留量要嚴(yán)格控制， 667 m 2 保留 3 000～3 500 穗， 667 m 2 控制產(chǎn)量 2 200～2 500 kg ，既要防止留果過少引起樹勢偏旺，影響花芽分化，又要防止留果過多，引起樹勢衰弱， 影響翌年的整體產(chǎn)量， 造成大小年。

2017 年 10 月，聊城東阿示范田 667 m 2 產(chǎn)量2 500 kg ，煙臺(tái)龍口示范田 667 m 2 產(chǎn)量 2 300 kg ，均達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量。

4 肥水管理

克瑞森葡萄易旺長，中前期需要控旺，春、夏季要控制氮肥用量， 6～8 月份控制澆水量， 雨后及時(shí)排水，否則會(huì)影響開花坐果、花芽分化；控制氮肥量，但不是減少用肥量，否則會(huì)影響果實(shí)膨大；要適當(dāng)增加磷、鉀肥，但不能過量使用，否則會(huì)造成土壤板結(jié)、土壤酸化、土壤鹽漬化等現(xiàn)象，影響根系發(fā)育；克瑞森葡萄不但需要氮、磷、鉀大量元素，還需要鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素及高檔有機(jī)質(zhì)、有益菌，要營養(yǎng)套餐施肥。 7～8 月份， 結(jié)合噴藥， 間隔 15～20 d 噴施 1 遍助壯素750 倍液，不能噴施 PBO 、多效唑等唑類藥劑，以免影響果粒膨大。

4.1 示范田用肥

從 2017 年開始，兩個(gè)示范田制定了 2 年的施肥規(guī)劃。

4.1.1 發(fā)芽肥 在 3 月下旬，當(dāng)?shù)匦踊ㄩ_放時(shí)，扒土平溝，同時(shí)施肥，元和綠寶生物有機(jī)肥 20袋 （ 40 kg/ 袋， 含有益菌 0.2億 /g ， 含有機(jī)質(zhì)50% ） 磷酸二銨 40 kg 微肥（含鈣、鎂、鋅、硼等） 20 kg/667 m 2 ，然后澆水。 在 6月中旬葡

萄套袋前，施元和多孢菌 3 袋（ 40 kg/ 袋，含有益菌 2 億 /g ， 36% 氮磷鉀 13-7-16 ， 有機(jī)碳 3%等） /667 m 2 。

4.1.2 增糖、 上色肥 在 8 月上旬追施磷酸二氫鉀 5 kg 硫酸鉀 10 kg/667 m 2 ，許多農(nóng)戶單追磷酸二氫鉀，磷素過多，會(huì)造成果實(shí)顏色發(fā)暗。

4.1.3 葉面噴肥 葉面補(bǔ)肥的原則是見葉補(bǔ)鋅、見花補(bǔ)硼、見果補(bǔ)鈣、生長期補(bǔ)鐵、后期補(bǔ)鎂，可結(jié)合噴藥，但是要提前做試驗(yàn)，不能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。[吉山花瑤鐘建榮]

5 病蟲害防治

克瑞森葡萄的主要蟲害有綠盲蝽、 康氏粉蚧、葡萄斑葉蟬、紅蜘蛛等，可結(jié)合蟲害發(fā)生情況噴施毒死蜱、菊酯類農(nóng)藥、吡蟲啉、噻蟲嗪、甲維鹽、阿維菌素、丁氟螨酯、螺螨酯等。與其它品種比較， 克瑞森葡萄更容易感染褐斑病、 霜霉病、白腐病、灰霉病。

5.1 套袋前

褐斑病在德州市、聊城市發(fā)生較重，高發(fā)期在 5 月上旬至 6 月上旬， 套袋前可結(jié)合防治白腐病，噴施常規(guī)殺菌劑嘧菌酯、百泰、丙森鋅等。霜霉病一般從 5 月份開始發(fā)病， 高發(fā)期在 6~8月份，高溫、高濕、樹體衰弱容易發(fā)病，套袋前可交替噴施杜邦增威贏綠 SC 2 000 倍液、氟醚菌酰胺 WG 2 000 倍液。 灰霉病在套袋果內(nèi)最容易發(fā)生，防治的關(guān)鍵時(shí)期是在開花前與套袋前，分別噴施 43% 露娜森 SC 1 500 倍液、 40% 嘧霉胺 1 200 倍液。

5.2 套袋后

首先噴施 1 遍 1∶0.7～1:200 倍的波爾多液，如葉片健壯， 硫酸銅與石灰比為 1∶1 ， 否則 1∶0.7 ，間隔 10～15 d 噴施復(fù)配藥劑，兼防各種病害與蟲害。如先正達(dá)的寶路 11% SC 1 500 倍液加 10% 聯(lián)苯菊酯 EC 3 000 倍液，寶路內(nèi)含咯菌腈、精甲霜靈、醚菌酯，可同時(shí)防治各種病害，以后反復(fù)交替噴施。 葡萄病害防治的關(guān)鍵是改良土壤、發(fā)達(dá)根系、健壯植株，藥物防治只是輔助，至 2018 年 7 月 10 日，兩處示范田褐斑病、霜霉病、白腐病的病害發(fā)生率幾乎為零，在今年的高溫、高濕天氣下是一個(gè)奇跡。