生姜是姜科多年生草本植物姜，別名又叫做姜根、百辣云，生姜富含豐富的各種營養(yǎng)元素，其中辛辣和芳香成分居多，常喝生姜泡水好處多。

同時生姜可以做成甜味及咸味的姜片來吃，除此之外還可以用來調味食物，讓我們吃起來更加的鮮美，如可以放在湯內、肉里面都可以調節(jié)它們的鮮美度，同時生姜特別適合與蘋果和香蕉搭配食用。在日本，腌生姜可是壽司和生魚片的最佳配料。因為可以解毒殺菌，還能去冷散寒，所以他們很喜歡吃魚的適合，搭配姜一起吃。

那么我們每天泡一杯姜水喝，身體會發(fā)生哪些變化呢？4大好處不請自來！

我的一位朋友親測的，他是養(yǎng)蜂人，但他不光喝蜂蜜，用生姜水泡蜂蜜一起吃，多年下來，他身上的濕氣少了，頭發(fā)也烏黑發(fā)亮，臉上的斑和手上曬的斑也有明顯改善有點還消失了，而且他自己說，比之前不喝的時候，精神要好很多。對他產生這么大的改變。其實這都是喝姜水的功勞。

筆者再次奉勸大家，如果你認可的話，從今天開始，可以堅持每天喝一杯生姜水，一個月下來好處不請自來！

1、面部斑點、暗瘡：

生姜中含有一種姜辣素的營養(yǎng)成分，能夠起到很好的促進血液循環(huán)以及擴張血管的作用，所以，如果你每天喝一杯的話，能對我們的臉部產生很大的作用，如暗瘡、斑點都慢慢的消失了，所以說生姜水能調節(jié)我們的皮膚。

2、解酒：

如果你喝醉了酒，那么可以喝一杯姜水來解酒，因為泡的姜水，喝下去后能快速的溶解到我們的血液里面，促進血液流通，加快我們體內的酒精消化?？梢缘脑?，適量加一點蜂蜜或者糖，讓身體能更快速的吸收，從而緩解醉酒，消除疲勞。

3、口腔潰瘍：

如果你常患有口腔潰瘍的話，很頭痛，那么可以通過每天喝姜水來代替茶水，早晚喝一次，三五天就會好起來！

4、睡眠質量：

除了以上作用之外，常喝熱姜水，還能有效的改善我們的睡眠質量，因為生姜可以補氣，加速血液循環(huán)，晚上喝完后，會有點疲勞感，入睡容易，而且睡得香。

以上就是常喝生姜水的好處，當天關于生泡水喝的好處是非常之多的，對于每個人來說，都作用挺大的，還有一點好處就是，因為你每天都在喝生姜水，在口中經過后，對于牙齒也有很好的防護作用，不會產生齲齒，因為喝的時候能有效殺死口腔牙齒上面的病菌。

教你挑選生姜

既然說生姜有這么多好處，但是我們在日常選購生姜的時候，最好要選擇好的生姜，這樣里面的營養(yǎng)素菜更多，一般注意以下幾點就可以了。

1、聞下味道：好的生姜有股清香味，劣質的有股硫磺味；

2、手感：好的生姜你用手捏的時候感覺酥而不硬，劣質的很軟；

3、看表面：好的生姜表面一般帶有一點土，而且都是比較平整的，沒有坑洼的地方。

最后提醒大家，姜是個好東西，但要注意秋不食姜，夜不食姜，就是說晚上睡覺前和秋季最后不要吃姜，夏季吃姜是最好的。因為這個時候味道鮮而美，對身體保健效果更佳。你學會了嗎？