????有沒(méi)有和我一樣愛(ài)啃雞翅的朋友,雞翅的吃法有很多,我之前的筆記中有土豆雞翅,炸雞翅,烤雞翅,番茄玉米雞翅,今天我們來(lái)做可樂(lè)雞翅,做出來(lái)的雞翅,有可樂(lè)的香甜,特別的好吃哦?? ??????做法如下???? 配料:雞翅8只,姜片,料酒,生抽,老抽,可樂(lè)1罐,鹽 1??雞翅洗干凈,兩面切三個(gè)口子,鍋中放入清水,放入雞翅,加入姜片,煮沸后去除浮末,繼續(xù)煮2分鐘,撈出沖洗干凈 2??鍋中放入少許油,放雞翅煎至兩面金黃色,放入姜片和料酒 3??放入生抽、老抽,翻炒均勻后倒入可樂(lè),大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燜5分鐘左右 4??放入適量鹽,大火收汁即可 |
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