馬冠生博士、張娜博士

圖 | 自網絡

很多人喜歡在睡前先吃點東西，這種習慣并不合適。

1、從生理上講，飯后1-2小時胃腸道正“忙于”食物的消化吸收。

一般來說，食物進入胃腸道后，大約在進食后1-2小時內達到吸收高峰，4-5小時才能完全排空。

因此，如果晚上6點進食，那么晚上10-11點，機體一般處于睡覺前的準備或是已經睡著的狀態(tài)，此時食物已經消化完畢，胃腸道開始進入“休整”的狀態(tài)，機體的其他組織器官也開始逐漸 “休息”。

如果此時進食，會使得胃腸道再次被迫處于“緊張工作”中，造成機體各組織器官的代謝狀態(tài)和工作狀態(tài)不平衡。長此以往，很容易引起人體消化功能的紊亂。

2、睡前一般不會再進行身體活動，如果此時進食，能量的攝入超出需要，多余的能量容易引起超重或肥胖。

3、由于在晚餐后已經刷過牙，睡前再次進食后有可能不會再次刷牙，這樣食物殘渣不利于牙齒健康。

如果睡前非常餓，想吃點東西，應該明智地選擇食物。不要吃刺激性強（如燒烤）、能量高的甜食（如糕點）、油膩且難消化（如大塊肉類）的食物。

建議可以喝些純牛奶，牛奶中的鈣能緩解緊張情緒，更助于睡眠；也可以吃一些含糖量少的蔬菜水果（如黃瓜、西紅柿等），避免過多的能量攝入；也可以吃適量的堅果來在一定程度上滿足飽腹感。

另外，再次進食后，要記得刷牙，減少食物殘渣對牙齒的腐蝕。

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