它是天然“葉酸”，1塊3一斤，女人要多吃，補血嫩膚，氣色好。據了解，包菜是天然的“葉酸”，包菜富含了維生素C，維生素E，B族維生素，而葉酸是維生素B的復合體之一，葉酸對孩子發(fā)育生長有很好的作用，因此建議孕婦及女生發(fā)育時期的兒童，對我們身體健康有很大的幫助。這菜一定不能錯過，多吃補血嫩膚。千萬別錯過了，對我們的身體具有一定的保健功能。水分含量高約百分之九十，而包菜的熱量非常低，不用擔心吃多了會發(fā)胖問題，長期堅持食用，還能減少肌膚皺紋，美白嫩膚等，是一種上好的優(yōu)良滋補品。關鍵是實惠，才1塊3錢就得一斤了，對于這么好的菜，女人要多吃，補血養(yǎng)顏。

春天吃這菜正合適，潤腸排毒，美白護膚，一大盤才2塊錢。包菜所含有的維生素是西紅柿的3倍之多，具有很強的抗氧化功能，可以幫助我們抑制體內黑色素的形成，延緩抗衰老，減少肌膚皺紋，美白嫩膚等效果。包菜是我們日常生活中十分常見的一道菜，這道菜營養(yǎng)豐富，操作簡便，清脆爽口。我最愛的就是清炒，但是無論是怎樣做，我家每周都會吃上2次，所以大家平時一定要多吃。今天煮婦百科就教你們如何做好這道菜，它不僅很有食欲，而且滋潤腸道，促進消化，預防便秘痔瘡的發(fā)生。

【清炒包菜】

美食詳細材料

包菜半個，韭菜少許，陳醋適量，小米椒一個，醬油一小勺，白糖一小勺，雞精少許，花生油適量，鹽適量

美食詳細步驟

1.將一半的包菜，切成合適的大小，直接放入鹽水中，浸泡10分鐘，之后，再將包菜用清水沖洗兩遍，瀝干包菜上的水分，裝盤備用。包菜用食鹽水浸泡15分鐘，可以中和包菜表面的有害物質。包菜洗凈后，必須完全瀝干水分。

2.韭菜摘去掉黃葉，同樣也用鹽水浸泡十分鐘，再進行用清水清洗兩遍，洗干凈韭菜上的泥沙和殘留物。

3.把鍋燒熱放入花生油，燒至油起煙了，下入包菜，用大火爆炒，炒至包菜5成熟。加入白糖，小米椒。翻炒片刻后，加入韭菜，翻炒均勻。

4.緊接著加入一小勺醬油，少許的雞精，適量的鹽，炒至韭菜變軟了，再加入適量的陳醋，翻炒均勻，就可以裝盤了。

煮婦百科成功秘訣

1.烹飪包菜時，想要吃起來脆嫩，就要全程開大火翻炒，鎖住包菜里的水分，全程要用大火爆炒，而且不宜加水烹飪。

2.想要包菜炒得好吃，這兩種調料一定要加，分別是白糖和陳醋，白糖中間放，而陳醋容易揮發(fā)，不宜放早了，等到將要出鍋時在加入。

3.韭菜本身比較嫩，翻炒的時間不宜太久，以免炒老了，影響食用口感。

好了，今天的清炒包菜就結束了。包菜的維生素含量相當的豐富，是西紅柿的3倍之多，多吃有助于美白嫩膚，包菜熱量低，吃多了也不用怕發(fā)胖。如果朋友也有更多關于維生素含量高的蔬菜，歡迎在下方留言，我們一起來說說。也在此感謝你的每一個贊，每一個評論，謝謝你那么帥，那么美，還來觀看我的文章