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食材：
沙姜2兩、精鹽1兩、冰糖1兩、普寧豆醬0.5兩、花生醬1兩、砂糖0.5兩、浸煮羊湯3兩、香油0.5兩、香蔥一兩，廣東白腐乳1塊（普通超市買到的白豆腐也行噢）
所有醬料打碎調(diào)和，沙姜切碎最后用熱花生油澆淋，撒上蔥花即可。
來自： 餐意院 > 《G.風(fēng)味秘笈》
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