別不把健康飲食當(dāng)回事,管不住嘴,恐怖的“牛奶血”就會(huì)找上你。 近日, 佛山一名33歲的男子袁先生, 因腹痛伴隨嘔吐長(zhǎng)達(dá)8小時(shí), 到佛山市第二人民醫(yī)院就診。 入院后,醫(yī)生為其進(jìn)行血常規(guī)、胰功能、腹部CT等檢查,診斷為急性胰腺炎。但是令人意想不到的是,檢驗(yàn)科來(lái)電報(bào)告危急值,說(shuō)袁先生血液標(biāo)本重度脂濁,凝血功能、血脂不能出結(jié)果,抽出的血呈白色,奶油樣。 你見(jiàn)過(guò)這樣的血嗎,可怕不? ▽ 由于患者病情危重, 為防止胰腺炎進(jìn)一步加重, 引起多器官功能衰竭, 醫(yī)生果斷決定為其進(jìn)行血漿置換。 好在經(jīng)過(guò)兩次的血漿置換后, 男子癥狀明顯緩解。 經(jīng)過(guò)醫(yī)生一個(gè)星期的治療, 袁先生終于康復(fù)出院。 話說(shuō)回來(lái), 為何會(huì)出現(xiàn)“牛奶血”呢? 原來(lái)袁先生平時(shí), 午餐和晚餐都是點(diǎn)外賣(mài)解決, 外賣(mài)史長(zhǎng)達(dá)10余年。 加上他是四川人,飲食重油重辣, 點(diǎn)的外賣(mài)多以油膩刺激食物為主。 就連自己做菜也喜歡用豬油, 很少吃蔬菜和水果, 平時(shí)也缺乏運(yùn)動(dòng)。 因?yàn)殚L(zhǎng)期吃外賣(mài), 導(dǎo)致血液呈奶白色濃稠狀, 這樣的事情可不是個(gè)例, 隨便一搜, 在全國(guó)范圍內(nèi)報(bào)道過(guò)的案例就比比皆是。 ▽ 別不把健康飲食當(dāng)回事, 再管不住嘴, 恐怖的“牛奶血”就會(huì)找上你。 下面是科普時(shí)間 什么是“牛奶血”? 牛奶血”在醫(yī)學(xué)上名稱(chēng)為乳糜血,血漿顏色呈乳白色或混濁狀,表示血液中含有高量脂肪。 當(dāng)人體攝入大量脂肪時(shí),小腸對(duì)脂肪類(lèi)食物進(jìn)行消化,通過(guò)一種被稱(chēng)為乳糜管的特殊淋巴管對(duì)消化后的脂肪進(jìn)行吸收,于是脂肪呈膠狀物的狀態(tài)懸浮在乳糜微粒中。乳糜通過(guò)淋巴系統(tǒng)運(yùn)輸,進(jìn)入胸導(dǎo)管,從而進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。 '牛奶血'有哪些危害? 乳糜血的形成大部分是出于生理性原因,通常由于血漿中的脂蛋白大量增加引起血漿組成成份的改變。例如吃了一段油膩的大餐,餐后兩小時(shí)血液中的乳糜微粒含量達(dá)到峰值。 雖然偶爾出現(xiàn)乳糜血不能判定人是否健康,但是長(zhǎng)期的乳糜血會(huì)造成心血管負(fù)擔(dān),增加罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),引發(fā)糖尿病、冠心病、急性心肌梗死、腦供血不足、腦梗塞、腦栓塞、腎動(dòng)脈硬化乃至狹窄、頑固性高血壓、下肢動(dòng)脈硬化乃至狹窄或下肢動(dòng)脈閉塞、胰腺炎等。 如何預(yù)防“牛奶血”的出現(xiàn)? 1、少吃油炸、燒烤和高脂食物,少吃糖類(lèi)、淀粉類(lèi)食物,多吃富含纖維的低糖類(lèi)蔬菜瓜果,控制飲食總熱量。 2、定時(shí)進(jìn)餐,充分咀嚼,避免抽煙喝酒,少吃刺激性食物,控制體重。 3、增強(qiáng)體育鍛煉,保持充足睡眠,避免精神緊張,定期檢查身體,若患有高脂血癥不能通過(guò)飲食或生活方式調(diào)整的應(yīng)積極就醫(yī),予以藥物治療。 外賣(mài)為什么不能常吃? 外賣(mài)好吃又方便,但是外賣(mài)的壞處,你知道多少呢? 1無(wú)牌無(wú)證商家——衛(wèi)生條件差! 在外賣(mài)平臺(tái),很多時(shí)候都存在著網(wǎng)上“高大上”,網(wǎng)下“臟亂差”的問(wèn)題。由于一些外賣(mài)平臺(tái)幾乎不對(duì)商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等進(jìn)行審核,外賣(mài)商家魚(yú)龍混雜,里面還有著不少的黑作坊,他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。另外,衛(wèi)生條件更是個(gè)問(wèn)題,吃飯拉肚子的現(xiàn)象想必很多人都有體會(huì)。 2吃法不健康——圖快增加腸胃負(fù)擔(dān)! 我們?cè)诔钥觳偷臅r(shí)候肯定是想圖個(gè)快捷,商家做得快,我們吃得也快!訂單多的時(shí)候商家?guī)缀趺Σ贿^(guò)來(lái),食物是否熟透令人擔(dān)憂。同時(shí),我們吃東西過(guò)快也會(huì)增加腸胃消化的負(fù)擔(dān),吸收也不好,這種吃飯方式并不健康,所以快節(jié)奏的生活會(huì)給身體帶來(lái)一些問(wèn)題。 3食物不營(yíng)養(yǎng)——高油高鹽引發(fā)疾??! 在外賣(mài)中,最受歡迎的是蓋澆飯,雖然口味誘人,卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣(mài)中常見(jiàn)的現(xiàn)象,除了油鹽過(guò)多,肉菜的配比也往往不合理,蔬菜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體所需。這些高油脂帶來(lái)的身體問(wèn)題不可小覷,常吃會(huì)造成血管堵塞,引發(fā)高血脂、高血壓等疾病,而且腸胃也不易消化。 4一次性餐盒——一多半都不合格! 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)每年消耗的一次性餐盒有150億個(gè),其中過(guò)半不合格。這些不及格的劣質(zhì)一次性餐盒溫度過(guò)高會(huì)釋放有害的致癌物質(zhì)二噁英,而且飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食品進(jìn)入人體后,可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝腎系統(tǒng)病變等多種疾病。 5送餐箱未消毒——從開(kāi)始就沒(méi)消毒! 仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),有很多配送員的配送箱又黑又臟,別說(shuō)消毒了,定期清洗都沒(méi)有,很多都從未進(jìn)行過(guò)專(zhuān)業(yè)消毒。送餐箱閑置時(shí)多為隨意放置,并未專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存,有的甚至與拖把放在一塊。送餐人員也表示,外賣(mài)平臺(tái)并未對(duì)送餐箱的清潔進(jìn)行規(guī)定,使用過(guò)程中既不消毒,臟了的話也只是用紙巾擦一擦便可。 6送餐時(shí)間難保障——冷飯冷菜很傷胃! 不少消費(fèi)者都被網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)的送餐時(shí)間所困擾,很多人都有過(guò)等餐餐不來(lái)的尷尬?!?點(diǎn)半下的單,本以為距離不遠(yuǎn)會(huì)早點(diǎn)送到,結(jié)果一等就等到8點(diǎn)多,送來(lái)的菜涼了,湯也撒了。都沒(méi)心情吃飯了”。這是很多人訂餐的真實(shí)寫(xiě)照,經(jīng)常的吃冷菜冷飯,不僅不利于消化,更是傷腸胃。 為了健康,從今天起, 請(qǐng)清淡飲食,多運(yùn)動(dòng)! |
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