咖啡的健康功效已逐漸被人們認(rèn)識。2015年，美國農(nóng)業(yè)部公布的膳食指南更是明確了“咖啡可作為健康食物和生活方式的一部分”。適量飲用咖啡（每日200～400毫升）對健康的益處（如可能降低糖尿病、部分惡性腫瘤發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)等）遠(yuǎn)大于其可能造成的風(fēng)險(xiǎn)（如增加鈣流失等）。

多年前，基于對“咖啡可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”的片面認(rèn)識和對咖啡的不耐受（飲用咖啡后出現(xiàn)心慌、頭暈），我對咖啡敬而遠(yuǎn)之。

多年后，基于對咖啡健康效應(yīng)的全面理解和對咖啡耐受性的逐步改善（適量飲用后無不適感），我對咖啡越來越喜愛，逐步成為“咖啡迷”。

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這種對咖啡的鐘情與“癡迷”，恐怕也是很多上班族的寫照，有些感冒時仍然堅(jiān)守工作的人，在這時可能會選擇濃咖啡來提神，殊不知，這種做法是萬萬不可取的。

感冒期間一定不要喝咖啡，尤其是在服用感冒藥之后。

由于抗感冒機(jī)理的原因，大多數(shù)感冒藥中都含有抗過敏成分，這些成分可以緩解流鼻涕、打噴嚏等癥狀，而它的副作用就是表現(xiàn)為犯困、疲憊、注意力不集中。

傷風(fēng)感冒藥普遍含有苯丙醇胺，若與含咖啡因較高的濃咖啡一并服用，很有可能引起血壓升高。

吃了感冒藥犯困是常見的反應(yīng)，人在感冒期間就應(yīng)該多休息，保證充足的睡眠時間。

小提示：

“咖啡迷”的健康飲用原則：

①每日飲用咖啡不超過2杯（每杯200毫升，每日飲用量不超過400毫升）；

②盡量不空腹飲用咖啡；

③飲用現(xiàn)磨咖啡而非速溶咖啡；

④不加或少加糖。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

于康教授