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      浸泡土豆絲時,萬萬不要用鹽水泡,讓“它”泡,土豆絲香脆不粘鍋!

       孟溪ProbeT連山 2019-05-16

      浸泡土豆絲時,萬萬不要用鹽水泡,讓“它”泡,土豆絲香脆不粘鍋!

      土豆可以說是每個人最喜歡吃的一種食物,土豆?fàn)I養(yǎng)價值是非常高,而且我們在吃的時候也是非常的美味,特別是在冬天的時候,我們基本上都是將土豆燉著吃。土豆燉著吃是非常美味的,而且我們在吃的時候也是非常的爽口,土豆可以說是一年四季中最常見的一種蔬菜。

      因為營養(yǎng)價值高,而且很多人都非常喜歡吃,但是對于夏天的時候,我們應(yīng)該怎么吃土豆呢?很多人在夏天的時候基本上都是將土豆炒成土豆絲,對于炒土豆絲來說,我們都知道它的味道是非常的美味,而且我們在吃的時候也是非常的下飯,在我們家基本上都是將土豆做成酸辣土豆絲。

      但是我們在做酸辣土豆絲的時候,肯定是少不了浸泡土豆絲這一步的。土豆絲浸泡的時候,很多人都會用鹽水來浸泡土豆絲,其實用鹽水浸泡出來的土豆絲,會將它的營養(yǎng)價值給流失掉,而且在這里我根本就不建議大家用鹽水來浸泡土豆絲,其實我們在這包土豆絲的時候可以將里面加入它。

      這樣我們把炒出來的土豆絲不僅香脆,而且我們在吃的時候更是非常的入味,今天跟大家分享的是浸泡土豆絲時,萬萬不要用鹽水泡,讓“它”泡,土豆絲香脆不粘鍋!喜歡吃土豆絲的朋友們一起往下看,我們先將土豆清洗干凈之后切成絲,然后放入干凈的水中。

      里面加入三滴白醋,用醋水浸泡土豆絲是非常的美味,而且我們炒出來的土豆絲是非常的爽口。最重要的是,我們在炒土豆絲的時候,根本就不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,所以我們在浸泡土豆絲的時候,千萬不要用鹽水來浸泡,一定要用醋水來浸泡。這樣炒出來的土豆絲香脆又不粘鍋。

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