“燉了一大鍋牛腩，搭配面條最好不過(guò)啦，下班回來(lái)，輕輕松松就能搞定一家人的晚餐。別看制作的時(shí)間不長(zhǎng)，味道卻也一點(diǎn)也不遜色哦。小朋友最愛(ài)吃這種發(fā)酵面條了，不僅吸湯好，而且還非常的好消化，每次他都要吃上這樣一大碗，比我吃的還要多呢?！?/p>

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：1  1牛腩冷水下鍋，去除血水，鍋中倒入色拉油，將洋蔥和生姜炒出香味

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：2  2倒入牛腩，用中火翻炒2分鐘左右，出香味，加入所有大料，繼續(xù)翻炒均勻

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：3  3倒入料酒，炒勻，倒入老抽翻炒均勻

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：4  4撒入鹽，炒勻，倒入西紅柿塊炒勻后，加鍋蓋，小火燜煮1小時(shí)

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：5  5打開(kāi)鍋蓋，倒入土豆塊，翻炒均勻，小火繼續(xù)燜煮30分鐘即可食用

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：6  6金龍魚(yú)優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面下入開(kāi)水中，煮6分鐘，中途需要加入冷水兩次

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：7  7煮好的面條撈起，放入冷水中浸泡

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：8  8取一大碗，舀少量的牛腩湯汁，（沒(méi)有加水的湯汁會(huì)很濃）加入少量的白開(kāi)水

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：9  9放入面條

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：10  10放入黃瓜，香菜，榨菜，撒少量的白芝麻即可享用

　　香潤(rùn)牛腩面的做法步驟：11  11口感真的非常香潤(rùn)哦

　　小竅門

　　只要面條選的好，無(wú)論搭配什么食材都好吃，特別喜歡這種發(fā)酵面條的味道，吸湯性超級(jí)強(qiáng)，而且還不會(huì)黏黏，燉了一鍋牛腩，和這個(gè)面條特別搭，家里的小朋友每次都會(huì)吃一大碗，因?yàn)槲矣玫氖羌雍耔F鑄鍋燉的牛腩，可以無(wú)水燜燒，如果用的是普通的燉鍋，需要加入適量的水一起燜燒哦。。。